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Asado - Field Trekker Killed Chicken 🐓

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportfreunde,
Seit gestern bin ich aus dem Urlaub zurĂŒck, ein kleines halbes HĂ€hnchen aus meiner Zucht hatten wir ob der FĂŒlle nicht geschafft. Also heute ein bisschen was ums Haus gemacht und dann hatte ich Bock auf Feuer und kaltes Bier.
Asado hab ich schon lange nicht mehr gemacht: Also wurde in der Wiese ein Feuer entfacht und ab ging die Fahrt.
Wieso aber Field Trekker killed chicken?
Nun ja, ich hab dem @Woidgriller ein Foto geschickt und der schrieb das zurĂŒck. Gefiel mir, somit hab ich das gleich verwurstet :)
Dazu gab es Rosmarin Kartoffeln sowie Zucchini-Tomaten GemĂŒse (GewĂ€chshaus, eigene Zucht) aus der Monsterpfanne.
War ein toller Tag und ein schönes Ergebnis đŸ€€
GewĂŒrzt wurde der halbe Hahn mir Cognac und HĂ€hnchen GewĂŒrz.
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Nach gut 20 Minuten hab ich mal gedreht. Immer die Hand 4-5 Sekunden zwischen Gargut und Feuer halten können, dann passt es.
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Dann muss Mann alle 10-15 Minuten die Richtung Àndern und drehen. Soll ja auch gar werden.
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Farbe nimmt er an, aber innen noch zu kalt. Also sachte weitergrillen.
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Dann hab ich fĂŒr die Kinder marshmallows gemacht.
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Die Freude war groß- kannten sie noch nicht.
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Dabei den Hahn im Blick behalten.
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Und Glut fĂŒr die Beilagen produzieren.
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Den Platz hatte ich bewusst gewÀhlt - da können sie schon mal gucken wie sie enden könnten ;)
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Sie werden langsam.
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Der halbe Hahn auch :)
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Zeit fĂŒr das GemĂŒse.
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Kartoffeln ohne Rosmarin fĂŒr die Kinder.
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Mit Rosmarin fĂŒr uns - liegt unten drunter. Und schönes, gutes Olivenöl dazu.
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Vorbereitung fĂŒr die Beilagen.
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Oh :)
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Sicherheitsschuhe an und los geht’s.
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So etwas finde ich ja absolut geil 💖
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Dann war der Hahn fertig.
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Zerteilt.
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Mahlzeit.
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So saftig. So knusprig...
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Das hat sich gelohnt - es war ein entspannter Tag. Gestört, aber geil :-D
Danke fĂŒr’s Reinschauen!

Daniel
 

GyroKeg

Gyros-Guru
5+ Jahre im GSV
Klasse Daniel, das sieht megalecker aus, fireplace rockt :thumb2:

Gruß
Henning
 
OP
OP
Utti

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Hallo Daniel,
ist das vor dem Hahn und unter und rund um die Pfannen wirklich alles Glut?
Ja. Am Anfang war sie weiter weg, am Ende war sie kÀlter und ich habe es mit der Unkrauthacke meiner Frau hin und her geschoben - moderiert sozusagen. Kontrolle wie geschrieben, 4 Sekunden Regel.
Edit sagt noch: etwa ne Schubkarre voll, war aber aus der Finne meiners Vaters ;-)
Somit war es mir latte :)
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter

Plumber

Grillkaiser
Tach Daniel, geiler Shice wieder .... đŸ‘đŸ»đŸ˜‹
Dithmarscher lĂ€uft ja wieder ... đŸ€ŁđŸ€Ł
 
OP
OP
Utti

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
10+ Jahre im GSV
Du bist total durchgeknallt, aber irgendwie auch schon wieder Geil. Tolle Story :thumb1:
 
Absolut bekloppte, geile Aktion. :thumb2:
Schon geil, wenn man zu hause einfach mal so ein Feuerchen machen kann. Lass das blos nicht Greta sehen ...... man kann doch in Zeiten von Klimawandel und Weltuntergang nicht auch noch tonnenweise MolekĂŒle in Form von leckerem Grillgeruch in die Umwelt emittieren ..... schĂ€men solttest Du Dich, :-D ..... dass Du mich nicht eingeladen hast. :-D Es roch fast bis ĂŒber den Berg.
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Geile Nummer :clap2: :clap2: :clap2:
 

Pater

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin Daniel,
ganz schön dicke Brummer hast du da in deinem Gehege! Wenn ich mehr Platz hÀtte...

Saftiges Tellerbild, genau mein Ding! :thumb2:
 

VA-Griller

BoschBruder
10+ Jahre im GSV
Du hast se echt nicht mehr alle auf der Kirsche :lach:
Hammergeile Aktion, back to the roots. :thumb2:
Verdurstet bist du auch nicht :D :anstoȚ„n: aber das du den anderen Vögeln so direkt zeigst was mal aus ihnen wird ist schon etwas gemein, auch wenn der 🐓 klasse aussieht :thumb2: ;)
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sowas finde ich richtig Klasse !:respekt:

:sabber:

Gruß Matthias
 

Kucha

Metzger
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