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feuer

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    Mich dünkt, unser Frank @Quali-🔥 feiert heute seinen B-day🥳🍾🍻

    Meine Stasikontakte, äh, ich meine natürlich mein Kalender verkündete mir heute Morgen, unser @Quali-Fire feuert heute seinen qualitativen Geburtstag. Wenn dem nicht so sein sollte, verbrenne ich meinen Kalender natürlich sofort und qualifiziert. :D Ja, Frank, hast du und die wollen dir alle...
  2. N

    Halbwissen bzgl. Versicherungsschutz

    Hallo zusammen, ich habe nach Infos zum Düsentausch bei einem Weber-Grill gesucht und auch einige Themen gefunden. Dabei ist mir aber immer wieder aufgefallen, dass hier einige behaupten dass der Versicherungsschutz erlischt. Gemeint kann ja damit bloß die Haftpflicht / Hausrat /...
  3. Sizzlebear aka Grillbärt

    Sozusagen aus dem FFFF - FAMILIE👨‍👩‍👧-FEUER🔥-FLEISCH🥩-FLASCHBIER🍺

    Nabend Sportis, wir hatten heute unseren ersten Urlaubstag und was macht man da ja, genau arbeiten. Schuppenchaos etwas geordnet, Garten aufgeräumt und die Feuertonne rausgeholt und ihr eingeheizt. Nach getaner Arbeit gab es dann natürlich noch ne schnelle flache Nummer, so aus dem Handgelenk...
  4. Asconaut

    Pyron - mehr als eine Feuertonne? Die Zähmung der Bestie

    Hallo Forum, Wir kennen und schätzen den Pyron als tolle Feuerstelle - qualmt nicht und unter maximaler Befeuerung wirds schön warm und hell! Aber... Zum einen frisst der Pyron aufgrund seiner Konstruktion als Kamin recht viel Holz. Zum anderen ist es auch deswegen schwierig eine mittlere...
  5. D

    Feuer im Garten, Feuerschalte, Tonne und Co. - Was gibt es noch?

    Moin, ich bin am Wochenende auf das Feuerrohr gestoßen, bei dem der Herr Möll eine schöne drehende Flamme in einem Glasrohr zeigt. Ich stehe auf solche Sachen, finde das Feuerrohr aber optisch irgendwie nicht so optimal, daher bin ich auf der Suche nach weiteren Ideen für eine Feuerstelle im...
  6. P

    Pizzaofen Feuer- und Temperaturmanagement

    Hallo zusammen, Heute Abend soll es wieder Pizza geben und meine Unwissenheit ist weiter groß. Ich habe einen direkt befeuerten Pizzaofen. Leider kann ich Ihn nur eingeschränkt bedienen. In der Regel feuere ich den Pizzaofen 2 Stunden vor der ersten Pizza an. Dann schiebe ich ca 30 min vor...
  7. Utti

    Mongolisches Rindfleisch mit Gemüse nach @hualan

    Hallo Sportfreunde, heute habe ich das Mongolian Beef nach @Hualan abgekupfert. Die Sauce ist ganz einfach, nämlich: 1/3 Tasse Sojasauce 1/3 Tasse brauner Zucker 1/6 Tasse Wasser 2 tl Stärke. Da ich das ganze mit Gemüse gemacht habe, wurde die Sauce x3 angerührt. Also Gemüse und Hüftsteak...
  8. G

    Neu hier: Möchte einen Grill aus Kalksandstein mauern

    Hallo zusammen, ich bin neu hier, aber habe mich im Vorfeld schon ein paar mal ins Forum hier verirrt. Ich habe schon seit ein paar Jahren die Idee einen Grill selbst zu mauern und nehme es aktuell endlich in Angriff. Ich habe aber ein paar Fragen, bevor ich mit dem Mauern loslege. Ich habe...
  9. M

    Multi-Grill

    Hallo, Das ist unsere Idee für einen Grill mit besonderen Eigenschaften Funktionen des Grills: Der Anzündkamin ist herausnehmbar in der Säule des Grills integriert. Hiermit ist jetzt das direkte Grillen durch Ausleeren des Festbrennstoffes in den Grill sowie auch das indirekte Grillen mit...
  10. Counter_King2

    Grünkohl Flatrate vom Feuer

    Hey Ihr lieben, es war wieder soweit. Ich habe ca 15 L Grünkohl gekocht. Bevor es jetzt los geht ob das so richtig ist es ist meine Version. Für die Brühe wurde das Fleisch 3 Stunden gekocht. Danach alles in den Topf gegeben bis alles weich war. Ich potioniere mir jetzt alles vor damit ich auf...
  11. M

    Dreibein Schwenkgrill gesucht

    Hallo Leute :) ich suche einen Dreibein / Schwenkgrill, um über offener Flamme Sachen wie Glühwein, Gulasch, usw zuzubereiten. Nach langer Recherche stehe ich immer noch am Anfang -> Preislich sind die Unterschiede sehr groß. Ich würde definitiv einen aus Edelstahl bevorzugen, da ich mir...
  12. Mi-Pi

    Beer-Box, Bratwurst, Brot und Bier

    Beer-Box, Bratwurst, Brot und Bier Um meinen siebenjährigen Sohn ein wenig die Sommerferien zu versüßen, gibt’s heute ein „Kinder“-Grillevent
  13. Counter_King2

    Bolognese Kissed by the flame

    Hallo meine Freunde des schwarzen Kessels. Ich habe Bolognese gekocht auf offenen Feuer. Und ich kann sagen das macht viel mehr spass als mit Kohle. Bei 31 C gestern schön mit Bier im Schatten. Ich lasse einfach mal die Bilder sprechen. David
  14. Utti

    [Direkt aus der Glut] 2erlei Nudelauflauf mit Elch sowie mit Bratwurst

    Hallo Sportfreunde, Nachdem ich gestern am Lagerfeuer einen halben Hahn mit Beilagen gemacht habe, klick, wollte mein Sohn unbedingt mal wieder was in seinem 0.7 l Dutch machen. Den bekam er zur Einschulung. Meine Frau hatte heute Seminar, also macht Papa mit dem Sohn etwas Feuer. :-) Ich hatte...
  15. Utti

    Asado - Field Trekker Killed Chicken 🐓

    Hallo Sportfreunde, Seit gestern bin ich aus dem Urlaub zurück, ein kleines halbes Hähnchen aus meiner Zucht hatten wir ob der Fülle nicht geschafft. Also heute ein bisschen was ums Haus gemacht und dann hatte ich Bock auf Feuer und kaltes Bier. Asado hab ich schon lange nicht mehr gemacht: Also...
  16. Kodahos

    Kugel gesucht (gefunden)

    Hallo zusammen, ich bin derzeit auf der Suche nach einem netten Kohle Grill als Ergänzung zu meinem Joe's BBQ 16" Smoker :smoker: sowie meinem CharBroil Big Easy (Gas). Da auf dem Joe's das Grillen in der SFB weder optimal noch für größere Mengen ideal ist und der Gasi hauptsächlich unter der...
  17. rainmaker1400

    Heute schon.....

    Hallo zusammen, da morgen vermutlich die meisten von uns am Grill, Smoker, an der DOpf-Station oder Feuerplatte stehen (Sorry, wenn ich jemanden vergessen habe) wünsch ich schonmal allen Verrückten hier einen super Jahreswechsel. Lasst es glühen, knallen, was auch immer..... In diesem Sinne...
  18. Alexander85500

    Besteht Interesse an "Kartoffeleisen" aus Guss ?

    Hallo liebe Leute, ich bin durch Zufall auf dieses Forum gestoßen, genau gesagt durch einen Beitrag zum "Kartoffeleisen". Ich nenne das Teil mal so, weil ich nicht weiß wie es sonst heißen könnte. :) Hier der Link zum Original Beitrag den ich meinte...
  19. Utti

    [Am Knochen WE] Asado mit 2.5 Kilo Masthahnhälfte, Heuflavoured

    Hallo Grillgemeinde, beim Grillen am offenem Feuer geht bei mir total das Herz auf! Wie die Gauchos wollte ich sowieso auch schon immer mal grillen. Jetzt wurde beim Thementag halt am Knochen gewählt, somit dachte sich der @Utti spontan: Machste es mal wie ein Gaucho. Für die, die es nicht...
  20. B

    Riss in Schamottesteinen

    Hallo liebes Forum. Am 7. Mai wurde meine Schamotteofenkuppel gemauert. Bis zum 3. Juni durfte der Schamottemörtel an der Luft trocknen. Am 3. Habe ich dann angefangen, (nur ein paar Hölzer) den Ofen einzubrennen. Die Holzmenge habe ich täglich gesteigert. Nun gehe ich Grade um den Ofen herum...
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