Was den HBO betrifft habe ich null Ahnung. Aber wegen der Parrilla kann ich Dir sagen das es nicht so funktioniert wie es sein soll. Der Rauch kommt eher vorne an der Öffnung raus als im Rohr. Das Fleisch wird sicher gar und die Kohle brennt. Aber dem Rauchabzugs sehe ich skeptisch entgegen.