Habe mich irgendwann dagegen entschieden. Mein Gaumen hätte es gerne anders, aber der Kopf entscheidet
Geht mir auch so, könnte es nicht 100% genießen, im Wissen dass das Fleisch um die halbe Welt gekarrt wurde.
Aber es gibt immer mehr Regionale Züchter von Rinderrassen die sich besser für Steaks "eignen".
Wenn sich dann noch Haltung und Schlachtung mit meinem Gewissen verinbaren lassen, kaufe ich dort.