Der NEUE Pizza Party Ardore ist da

[Maddin77]

Meiner ist Heute angekommen, und alles perfekt gelaufen.

…kann mir jemand sagen wozu dieses Teil ist?
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Der Biscotto ist zum Glück auch ganz geblieben und sieht sehr ordentlich aus.

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Kannst du das vorne als Verlängerung oder Ablage einhängen?
Ist wohl ein neues Teil

 

[lackiem]

Moin Martin,

habe rausbekommen was es ist, war ein Paket mit IR-Thermometer und "Rocker cutter",
soll wohl zum Pizzaschneiden sein.

...Ofen brennt gerade ein.

 

[Chiefrocker]

@lackiem Glückwunsch - das ging ja recht fix
Gut, dass die Steine heile geblieben sind und im vorderen Bereich plan zueinander sind (erleichtert das drehen der Pizza im Ofen - ohne ein Loch zu riskieren)

 

[lackiem]

Danke, ja ging schnell am Mittwoch versendet, sollte am Montag kommen, aber zum Glück schon Heute.

 

[Pizza Party]

Pizzawippenschneider aus Edelstahl für Pizzabrötchen
https://www.pizzapartyshop.com/en/a...steel-pizza-rocker-cutter-for-pizza-pies.html

gute Pizzaparty

 

[lackiem]

Danke, habe ich mittlerweile rausbekommen.

Vielen Dank noch mal an PizzaParty für den sehr netten und reibungslosen Ablauf.

Der Versand ging wirklich sehr schnell, und der Ardore war super gut verpackt und ohne Mängel
bei mir angekommen.

 

[lackiem]

Moin und schönen 1. Advent,

was benutzt ihr, nach dem ausbrennen des Biscotto, für eine Bürste zum abbürsten der verbrannten Rückstände?

 

[dirty_sanchez]

Messingbürste und/oder Kokosbesen

 

[lackiem]

Super, Danke dir.

 

[Chiefrocker]

Moin und schönen 1. Advent,

was benutzt ihr, nach dem ausbrennen des Biscotto, für eine Bürste zum abbürsten der verbrannten Rückstände?

Nach der letzten Pizza lass ich den Ofen noch 5-10 min bei Volllgas laufen und bevor ich ihn beim nächsten mal wieder einheize, kehre ich die „Asche“ mit einem kleinen Handbesen (nix besonderes) raus.
Durch die hohe Temperatur bleibt da nicht viel übrig (auch wenn eine Pizza mal im Ofen verunglückt).

 

[lackiem]

Danke, werde ich heute Abend mal testen.

 

[Pizza Party]

richtige Beratung, die Hitze verbrennt alle Rückstände

 

[lackiem]

Jetzt geht es los mit der 1. Pizza im Ardore.

Als 1. Pizza eine Neapoletanische.

Für den 1. Versuch war ich sehr zufrieden, hatte aber noch zu wenig Hitze auf dem Stein daher ist der Belag etwas zu dunkel geworden.

Bei den nächsten war alles perfekt, leider keine Bilder mehr, kommen aber beim nächsten mal.

Bin super zufrieden dass ich mir den Ardore gekauft habe, ist schon was Anderes wie Pizza auf dem Grill zu machen.

Danke noch mal an alle hier im Forum, bei denen ich mir Tipps holen konnte, und auch noch viele Fragen habe.

 

[Pizza Party]

Begrenztes Angebot

 

[Coffeeholic]

Ach neee

Heute müsste mein Paket angekommen sein mit dem Ardore. Hoffentlich sind die Biscotto Saputo noch ganz. Erste Pizzen werden am Freitag oder Samstag gemacht

 

[lackiem]

Freu dich drauf, meiner ist letzte Woche gekommen.

Der war super verpackt, und die Biscotto Saputo sind sehr gut verarbeitet, und heil geblieben.

 

[klo]

Begrenztes Angebot
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Gibts den Gutschein auch für den Ofen?

 

[Coffeeholic]

So, der Ofen ist gut verpackt heute angekommen. Ich brenne nun ein bisschen den Ofen ein. Anscheinend soll man ja die Biscotto 1-2 Mal vor dem ersten Gebrauch eine längere Zeit gut aufheizen.

Zwei Fragen dazu:
Muss dies immer wieder gemacht werden, sofern alles draussen gelagert wird?
Gehen die Biscotto Saputo bei Minus-Temperaturen kaputt wie Terracotta - Lagerung drinnen empfohlen?

Besten Dank für die zahlreichen Rückmeldungen.

 

[Tenshu]

Habe "nur" den Standardstein, den Ofen aber schon 2 Jahre draußen. Steht überdacht und wird auch im Winter hin und wieder genutzt.
Frost war bisher kein Problem.

 

[Maddin77]

Ich habe meinen genau 1x vor Inbetriebnahme aufgeheizt.

Danach nie wieder drauf geachtet und einfach immer Feuer frei.

Meiner steht auch immer draußen