Oder mit dem Kenwood Cooking Chef Gourmet, der macht das perfekt
.Ich glaube, das Gerät fehlt dir noch
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Der Smart &Slow cooker Thread
- Ersteller Firechef
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- druckgaren hochdruck instant pot slow cooker sous vide
Oder mit dem Kenwood Cooking Chef Gourmet, der macht das perfekt
.Ich glaube, das Gerät fehlt dir noch
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OP
OP
Ne ne ne, ich habe ja die Kitchen aid Heavy Duty die reicht mir . Meine Kollegin will mir schon dauernd den Thermomix andrehen , das Ding kommt mir auch nicht ins Haus.Oder mit dem Kenwood Cooking Chef Gourmet, der macht das perfekt
Ich glaube, das Gerät fehlt dir noch
Ich kenne die Kenwood von der Arbeit. Ich finde die Kitchen aid besser. Ist leichter zu reinigen . Aber alles Geschmacksache .
außerdem habe ich bald ein Platz Problem
Seit wann kann die KA 180 Grad?Ne ne ne, ich habe ja die Kitchen aid Heavy Duty die reicht mir . Meine Kollegin will mir schon dauernd den Thermomix andrehen , das Ding kommt mir auch nicht ins Haus.
Ich kenne die Kenwood von der Arbeit. Ich finde die Kitchen aid besser. Ist leichter zu reinigen . Aber alles Geschmacksache .
außerdem habe ich bald ein Platz Problem
OP
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Nein kann sie nicht
OP
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Zwei Beilagen in einem
OP
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Heute gab es Schweinefleisch Süß Dauer vom Duroc
Bestes Risotto ever ... und vor allem ohne Rühren
50g Butter, Zwei Schalotten, 300 g Reis, 100 ml Weisswein, 500 ml Geflügelfond, dann 5 min bei hohem Druck und 10 min Release ... dann 50 g kalte Butter und 80 g Parmesan untergehoben und 200 g gebratene Champignons dazu ... sehr sehr sehr geil
Ich kann es förmlich schmecken, klasse gepottetAnhang anzeigen 2135209Anhang anzeigen 2135210Anhang anzeigen 2135211Anhang anzeigen 2135212Anhang anzeigen 2135213
Bestes Risotto ever ... und vor allem ohne Rühren
50g Butter, Zwei Schalotten, 300 g Reis, 100 ml Weisswein, 500 ml Geflügelfond, dann 5 min bei hohem Druck und 10 min Release ... dann 50 g kalte Butter und 80 g Parmesan untergehoben und 200 g gebratene Champignons dazu ... sehr sehr sehr geil
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OP
OP
Rindsworscht 3 min pressure low
Heute gibt es Rinderbraten (Bürgermeisterstück) mit rohen Klößen und Rotkohl 
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Der IP ist dabei eine unschätzbare Hilfe
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Tellerbild gibts später
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.Der IP ist dabei eine unschätzbare Hilfe
.Tellerbild gibts später
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Tellerbild
, das war GöGas Teller mit wenig Fleisch
Mrs.rotglut86
Schlachthofbesitzer
Oh ich wusste doch, warum ich hier besser nicht reinschaue... nein, nein, nein, ich hab 3 "normale" Slowcooker, ich brauch das nicht 
@Mrs.rotglut86, es fängt immer harmlos mit "ich brauch das nicht" an
Mrs.rotglut86
Schlachthofbesitzer
Absolut! Ich glaube @Rotglut87 bereut schön langsam mich hier her gebracht zu haben... ich brauche mittlerweile einen Pastamaker, eine Eismaschine, einen Kombucha, einen Wasserkefir, möchte Brot backen... und das als Student mit halbem Selbsterhalterstipendium!@Mrs.rotglut86, es fängt immer harmlos mit "ich brauch das nicht" an
Edith sagt: und das wo unsere doch sehr geräumige Küche mehr als voll ist!
Ich kenne die Probleme... Ich stehe auf das ganze selbstgemachte Zeugs und Göga steht auf Maschinen
Zum Glück schafft er es nicht, sich hier anzumelden 
"Meine" Eismaschine hat er sich zum Geburtstag gewünscht. Ich hatte die Wahl, eine Palme oder eine Eismaschine... Ich dachte, die Eismaschine ist das kleinere Übel - und mittlerweile liiiieeebe ich sie!! Aber ich will Dich nicht dazu überreden. Wirklich nicht aber Du brauchst echt eine Du sparst ja durchs Brotbacken wieder Geld 
Ich schlucke auch bei jeder neuen Investition, aber andererseits haben sich für mich die meisten auch gerechnet, und wenn es nur ist, dass ich nicht aus dem Haus muss und eine deutlich bessere Qualität/Geschmack habe. Doch, langfristig glaube ich schon, dass man sparen könnte, wenn man hier nicht dauernd zu neuen Sachen verführt werden würde 
@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hat ja einen so schönen Thread aufgemacht, ich fühle mich mit dem Platzproblem endlich nicht mehr allein.
Die Küche reicht schon lang nicht mehr...
5E8A5T14N
KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Es ist ja nicht nur win Platzproblem ......@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hat ja einen so schönen Thread aufgemacht, ich fühle mich mit dem Platzproblem endlich nicht mehr allein.
Man muss sich auch seiner „Jäger und Sammler“ Sucht stellen
Wenn wir alle ehrlich sind: braucht man all das wirklich?
Mrs.rotglut86
Schlachthofbesitzer
Heute aus dem 3,5 l Slowcooker: Kartoffel-Karfiol-(K)Curry - farblich nicht spannend, aber lecker!
Mrs.rotglut86
Schlachthofbesitzer
Heute gab es Chicken Kung Pao
Zunächst die Sauce vorbereiten:
Dann die "Panade" mischen:
Gemüse schnibbeln:
Hühnerbrustwürfel in der Stärkemischung wälzen und in Kokosöl anbraten:
Fleisch in den Topf des 1,5 l Crockys geben, mit Sauce begießen und 3-4 Stunden HIGH garen (mit Deckel, selbstverständlich)
Gegen Ende der Garzeit das Gemüse anschwitzen, Erdnüsse dazugeben
Der Reiskocher läuft auch nebenbei
Das Gemüse nach dem anschwitzen in den Topf geben, nach Belieben andicken und servieren!
Sehr lecker! Leider ist nichts für morgen geblieben, dem Mann hats auch geschmeckt. Man könnte noch Frühlingszwiebel und Erdnüsse frisch aus der Dose (sind dann knackiger) drüberstreuen für die Optik.
Zunächst die Sauce vorbereiten:
Dann die "Panade" mischen:
Gemüse schnibbeln:
Hühnerbrustwürfel in der Stärkemischung wälzen und in Kokosöl anbraten:
Fleisch in den Topf des 1,5 l Crockys geben, mit Sauce begießen und 3-4 Stunden HIGH garen (mit Deckel, selbstverständlich)
Gegen Ende der Garzeit das Gemüse anschwitzen, Erdnüsse dazugeben
Der Reiskocher läuft auch nebenbei
Das Gemüse nach dem anschwitzen in den Topf geben, nach Belieben andicken und servieren!
Sehr lecker! Leider ist nichts für morgen geblieben, dem Mann hats auch geschmeckt. Man könnte noch Frühlingszwiebel und Erdnüsse frisch aus der Dose (sind dann knackiger) drüberstreuen für die Optik.