Dreierlei mit Papaya

[Barman]

Silvia, tausche den Papaya-Nachtisch gegen eine Aldi-Yoghurt.
Ist doch ein faires Angebot .
Von den anderen beiden Variationen hätte ich aber auch gerne was genommen.

 

[Wurmtalgriller]

Klasse, Silvia. Da komme ich zwar weder bei Tellergestaltung noch bei Photographie mit, aber inspirieren lassen kann man sich ja auch in der Rolle des Stümpers.

 

[Cladonia]

Silvia, tausche den Papaya-Nachtisch gegen eine Aldi-Yoghurt.
Ist doch ein faires Angebot .
Von den anderen beiden Variationen hätte ich aber auch gerne was genommen.

Barbara, Barbara, Du machst unmoralische Angebote Probier die 3 aus, wirst es nicht bereuen.

Die Variationen schmecken meinem Gatten so gut, er hat heute wieder eine Papaya mitgebracht Ich werde Ihn überzeugen daß ich etwas Neues ausprobieren werde

Klasse, Silvia. Da komme ich zwar weder bei Tellergestaltung noch bei Photographie mit, aber inspirieren lassen kann man sich ja auch in der Rolle des Stümpers.

Ist doch nicht so schlimm - gern tun und bissl Übung, meine Teller haben früher auch anders ausgesehen, sieht man im Forum an meinen alten Beiträgen. Dein virtueller Besuch hat mich sehr gefreut - bis zum nächsten Mal .

Schönen Abend wünscht

Silvia

 

[Peter]

ganz, ganz toll Silvia

 

[Cladonia]

ganz, ganz toll Silvia

Schön, daß Dir mein Vitaminzeugs gefällt Peter

 

[Cladonia]

Danke für die Anregungen @Burn_out und @Schreckgespenst , habe ich ein wenig recherchiert und mich entschlossen die Kerne von 2 Papayas zu trocknen und dann als Gewürz solo bzw. gemischt zu verwenden. Übrigens die Dinger schmecken frisch auch sehr fein Man lernt nie aus

Ich habe die Kerne gewaschen, das übrige Fruchtfleisch entfernt und ein wenig auf einem Blatt Küchenrolle getrocknet, jetzt sind sie bei 50 Grad im Backrohr, den Dörrex wollte ich für die paar nicht aufbauen.

 

[Cladonia]

Ungefähr drei Stunden später sind sie fertig, schmecken ähnlich wie Pfeffer, denke das passt gut zu gewissen Speisen, ein wenig drübermahlen

 

[Schreckgespenst]

Das ist ja interessant. Wird auch mal ausprobiert. Evtl. wieder eine neue Geschmackskomponente für meine Gewürzmischungen. Bei mir trocknen gerade Rosenknospen. Ein wenig mehr Temp wäre dazu schön. Anders kann ich die nicht ohne Geruchs- und Geschmacksverlust trocknen.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende

Bruno

 

[Cladonia]

Das ist ja interessant. Wird auch mal ausprobiert. Evtl. wieder eine neue Geschmackskomponente für meine Gewürzmischungen. Bei mir trocknen gerade Rosenknospen. Ein wenig mehr Temp wäre dazu schön. Anders kann ich die nicht ohne Geruchs- und Geschmacksverlust trocknen.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende

Bruno

Bruno, hab ich an Dich gedacht, solltest Du echt einmal ausprobieren die Kerne - ein wunderbarer Geschmack - passend für Dich zum Experimentieren

Lieber Gruß aus Tirol Silvia