Caniz
Militanter Veganer
Ich habe das erste mal gesmoked mit meinem Taino 90kg Smoker da mir das normale "grillen mittlerweile zu langweilig geworden ist. Als ehemaliger Koch und Küchenleiter eines Steakhauses kenn ich mich mit dem einfachen Grillen gut aus.
Hier das Ergebnis meiner 3 2 1 Ribs.
Rub und Glasur habe ich selbst entwickelt, süß, Knoblauch, Apfelig, Kirschig
Hier das Ergebnis meiner 3 2 1 Ribs.
Rub und Glasur habe ich selbst entwickelt, süß, Knoblauch, Apfelig, Kirschig
