Kaufentscheidung Keramikgrill

[Schleiferm]

Wie wärs mit Big Green Egg XLarge. Bekommst in Gerasdorf. Auch die anderen Kandidaten. Die Auswahl ist hier enorm.

http://www.barbecue-point.at/barbecue_shop/

Rudi erklärt dir auch fachkundig und in Ruhe die Unterschiede und Vor/Nachteile zwischen den verschiedenen Herstellern.

Da war ich voriges Jahr schon ein paar mal und bin wie ein Streuner um die Eier gelaufen, wusste nicht so richtig ja/nein/vielleicht --> ich hab Angst. *
Auch wurde mir in Gerasdorf die Räucherschiene im Monolith abgeraten wegen dem erneuten einregeln,............in den Kursen die sie anbieten haben sie nicht die besten Erfahrungen damit gemacht,
Beim BGE ist es der Preis der mich abschreckt. Die Differenz ist schon einiges an Zubehör und Addon

 

[madden317]

Herzschmerz. seufz! ich auch anzünden will.

Ich würde ja sagen: Komm vorbei!

Aber da liegen mehr als 1000KM zwischen den Standorten.

 

[madden317]

Auch wurde mir in Gerasdorf die Räucherschiene im Monolith abgeraten wegen dem erneuten einregeln,............

Kann ich nicht bestätigen! Ich werde mal nachher ein Video oder Fotos machen und hier einstellen. Temperatur wird durch ein Wlanthermo kontrolliert.

 

[madden317]

Was sind die Unterschiede zu KJ Calssic, KJ Classic II. beim KJ Classic 2018 ist es das neue Daisy wheel (bin auch dem alten eher angetan)

Die Firebox
Die Scharniere hinten
Der Verschluss hinten
Die Dichtung

 

[Schleiferm]

Ich starte meinen Mono gerade, zur Zeit -6°:
Anhang anzeigen 1656101

Darf ich dich noch fragen welchen abstand du zwischen dem Tisch und dem Mono hast. Wie hoch ist die Aussentemperatur/Glasur wenn du mal voll in die höhe gehst, zB Pizza.

 

[madden317]

ca. 1,4cm

Pizza habe ich schon mehrmals im Mono gemacht, aber nie die Temperatur gemessen. Denke aber das diese auch bei ca. 350° sein.

 

[madden317]

Und in einige Monos passt auch das Conquer System rein

 

[madden317]

Hab das mal fotografiert
Starttemperatur:

Menge:

Temperatur nach Eingabe:

Es raucht...

Temperatur nach ca. 8 Minuten

Warum soll ich wegen 2,1° irgendwas nachregulieren?

 

[JanK1974]

Hallo Michael,

ich hätte noch einen zweiten Korpus von einem Primo Oval Large im Keller stehen.
Habe ich mal Ersatz bekommen. Müsstest nur mit dem BBQ Point Wien oder Gerasdorf
klären was die Ersatzteile kosten.
Leider kann ich dir keine Private Nachricht schicken.

Gruß Jan

 

[JanK1974]

Ansonsten kannst Du Dir auch gerne mal meinen Primo anschauen und mir ein Angebot machen.

 

[Schleiferm]

Hab es zwar schon in andern Thread angefragt. probiere es hier auch noch:

Passt die Monoloith Rotisserie auf den KamadoJoe auch?

danke

@JanK1974 wenn du deinen Primo veräußerst hast nen Ersatz oder weg vom EI?

 

[JanK1974]

@Schleiferm Ich steige um auf einen Traeger Timberline 850.

 

[Tommy69]

Und in einige Monos passt auch das Conquer System rein

Hi, du schreibst in einige...
Habe auch in anderen Threads gelesen, es würde nicht passen, bei dir geht es offensichtlich.
Hast Du mir vielleicht die Maße des D&C Systems? Hätte das auch gern. Bzw weißt du, an welchem Maß es manchmal klemmt? Durchmesser?
Habe einen ziemlich alten Mono und hoffe bei mir geht es

 

[madden317]

Ich denke es liegt an den Fertigungstoleranzen des Mono. Einige haben halt einen größeren Innendurchmesser.
Ich mess das heute abend mal aus.
Hab ein Foto gefunden, so groß muss der Innendurchmesser sein:

 

[Tommy69]

Vielen Dank, da hast Du mir sehr geholfen!
Meiner hat 48,5 cm Inneneurchmesser, sollte dann ja gehen

Denke ich werde das riskieren. Weißt Du noch was Dein Setup insgesamt gekostet hat?