Kleine Käsekuchen vom Genesis

[baui4711]

Hallo,
der Nachtisch sieht echt TOP aus. Werde ich am Freitag 1:1 nachbauen.

Kann ich die Gläser auch schon morgens vorbereiten und dann bis Nachmittags im Kühlschrank parken (vielleicht ne Stunde vorher rausholen, damit sie nicht so kalt sind). Oder sollte der Teig erst kurz vorher gmacht werden? Nicht das die Streusel und Beeren aufgrund des Parkens im Kühlschrank bis dahin untergetaucht sind.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

 

[baui4711]

Doppelpost...Ich konnte bis gerade nicht mein Post von heute Mittag sehen,

 

[snowgrill]

Dankeschön.

Das kannst du ruhig so machen. Die Masse ist recht tragfähig, da dürfte nichts passieren. Viel Erfolg und guten Appetitt.

 

[DryAgedTofu]

Hallo,
der Nachtisch sieht echt TOP aus. Werde ich am Freitag 1:1 nachbauen.

Kann ich die Gläser auch schon morgens vorbereiten und dann bis Nachmittags im Kühlschrank parken (vielleicht ne Stunde vorher rausholen, damit sie nicht so kalt sind). Oder sollte der Teig erst kurz vorher gmacht werden? Nicht das die Streusel und Beeren aufgrund des Parkens im Kühlschrank bis dahin untergetaucht sind.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

Ja, kannst Du so machen; ich mache das eigentlich immer so und habe das Gericht inzwischen echt oft gemacht! Nur zu...

Grüße aus der Kurpfalz

 

[Since1981]

Hab den Glaskuchen ebenfalls schon nachgebaut. Echt lecker und sie sind super aufgegangen. Leider beim abkühlen aber wieder in sich zusammen gefallen. Was hab ich da nun falsch gemacht?

 

[DryAgedTofu]

Hab den Glaskuchen ebenfalls schon nachgebaut. Echt lecker und sie sind super aufgegangen. Leider beim abkühlen aber wieder in sich zusammen gefallen. Was hab ich da nun falsch gemacht?

...die fallen bei mir auch immer etwas zusammen beim Abkühlen. Ich denke, dass das normal ist.

Viele Grüße aus der Kurpfalz!

 

[snowgrill]

Hab den Glaskuchen ebenfalls schon nachgebaut. Echt lecker und sie sind super aufgegangen. Leider beim abkühlen aber wieder in sich zusammen gefallen. Was hab ich da nun falsch gemacht?

...die fallen bei mir auch immer etwas zusammen beim Abkühlen. Ich denke, dass das normal ist.

Viele Grüße aus der Kurpfalz!

Ja, bei mir auch. Das habe ich aber bei anderen Käsekuchen Rezepten auch.
Scheint also normal zu sein bei Käsekuchen.

 

[holleser]

Super Nachtisch

 

[2fachQ]

Am ersten Advent gemacht. Die Gäste waren begeistert.
Danke für das Rezept!

 

[zeisss10]

Ich wollte mal ganz kurz danke sagen für dieses tolle Rezept. Ich habe es schon ein paar mal nachgemacht und alle waren begeistert. Kuchen aus dem Smoker kannte noch niemand.

Sehr, sehr lecker.
Vielen Dank für diese tolle Idee.

LG
Marcel

 

[snowgrill]

Euch auch vielen lieben Dank.

@zeisss10 Wahnsinn!! In den Pfännchen macht der auch ordentlich was her, und dein Weinfass Smoker gefällt mir sehr gut!

 

[Blasser]

@snowgrill
Thx für die geile Idee.

Gestern das erste (Und nicht letzte) mal nachgebaut.
Sehr geil, GöGa war begeistert.

 

[snowgrill]

@Blasser Gern geschehen.

Sag mal, wo hast du diese Mini-mini Paletten her? Selbst gemacht oder gibt es due so klein zu kaufen?

 

[Blasser]

Sind vom großen Fluss...

 

[grillmac]

Die kleinen Käsekuchen sehen echt super aus. Die werde ich auf jeden Fall nachbauen. Ich liebe Käsekuchen schon seit meiner Kindheit.

 

[snowgrill]

Sind vom großen Fluss...

Dankeschön

 

[cjumper]

Ja was soll man sagen. Wie geil war das denn. Danke dafür.

 

[WickrathBBQ]

Okay - überredet. Der wird nachgemacht. Sieht fantastisch aus

 

[Bodensee-Düssi]

Das mach ich auch auf jeden Fall nach. Muss mal mit Göga checken, ob wir so Gläser haben.

 

[olliwi]

Sensationell! Wird sofort bei nächster Gelegenheit ausprobiert!

 

[Sticky_H]

immer wieder wenn ich das thema hier öffne geht mir sowas von der knopf an der Hose auf .. H A M M E R!
Ich fahr heut gleich zur Oma und hol Einmachgläser