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Masterbuilt Gravity Series 800

Welche Kohle verwendet ihr so? Hat jemand schonmal Greekfire probiert? Ich starte erstmal mit Kokoko Eggs.
Aktuell habe ich Profagus Grillis drin und als nächstes kommt Männerglut Steakhouse rein. Aber Erfahrungswerte habe ich auch noch keine. Profagus laufen schon Mal gut, aber Briketts dauern ewig bis sie wieder ausgehen wenn man mit dem Grillen fertig ist. Ich denke da fährt man mit Kohle besser, deshalb der Wechsel.
 
IMG_20210618_155220_edit_227439268397064.jpg

So Hopper ist aufgefüllt
Heute Nacht geht es wieder los. Diesmal Beef Brisket
 
Mein Masterbuilt steht im freien abgedeckt in der prallen Sonne. Heute habe ich ihn abgedeckt und wollte Kohle nachfüllen, es ging aber der Deckel nicht mehr auf. Die Dichtung ist durch die Hitze anscheinend so stark angeklebt. Habe ihn dann mit vorsichtiger Gewalt geöffnet. Nun sind ein paar Teilchen der Dichtung am Kamin hängen geblieben. Habe sie jetzt mit Öl behandelt um das in Zukunft zu vermeiden. Hatte das schon Mal jemand? Bekommt man die Dichtung auch einzeln zu kaufen falls sie Mal den Geist aufgibt? 🤔
 
Mein Masterbuilt steht im freien abgedeckt in der prallen Sonne. Heute habe ich ihn abgedeckt und wollte Kohle nachfüllen, es ging aber der Deckel nicht mehr auf. Die Dichtung ist durch die Hitze anscheinend so stark angeklebt. Habe ihn dann mit vorsichtiger Gewalt geöffnet. Nun sind ein paar Teilchen der Dichtung am Kamin hängen geblieben. Habe sie jetzt mit Öl behandelt um das in Zukunft zu vermeiden. Hatte das schon Mal jemand? Bekommt man die Dichtung auch einzeln zu kaufen falls sie Mal den Geist aufgibt? 🤔
Denkenda kann man auch einfach ofendichtband nehmen bzw sowas wie für die deckel von keramikgrills ... frag mal @5E8A5T14N.KR4C1N5K1
 
Heute Nacht geht es wieder los. Diesmal Beef Brisket
hehe wie geil, bei uns gibts Sonntag Beef Brisket :D ein 4,6kg Stück, die Hälfte wird wenns fertig ist vom Arbeistkollegen abgeholt, klar mache ich Bilder :wurst:
Nacher um 12h starte ich aber Spare Ribs, die sind für das heutige Fußballspiel um 18h
Diesmal kein 3-2-1 sondern 5 und als Rub nur Salz, Pfeffer und Knobi, mal schauen wie das wird!
 
hehe wie geil, bei uns gibts Sonntag Beef Brisket :D ein 4,6kg Stück, die Hälfte wird wenns fertig ist vom Arbeistkollegen abgeholt, klar mache ich Bilder :wurst:
Nacher um 12h starte ich aber Spare Ribs, die sind für das heutige Fußballspiel um 18h
Diesmal kein 3-2-1 sondern 5 und als Rub nur Salz, Pfeffer und Knobi, mal schauen wie das wird!
Ribs gibts morgen, das erste Mal aus dem 800 :D
 
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