Ronen (Rote Bete) gebraten/Apfelkren/Kartoffel-Gemüse

[Cladonia]

Hab letztens in einem Kochheftl ein Rezept mit gebackenen Ronen gesehen, den Teil habe ich heute genommen und aus letztens gedünsteten Karotten und Wurzelpetersiliescheiben und gestern gekochten Kartoffeln eine Beilage dazugemacht.

Als erstes habe ich den Apfelkren gemacht (passt ja gut zu Ronen) - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/apfelkren.288657/ - soll ja gut durchziehen ...

Das gedünstete Gemüse, die blättrig geschnittenen Kartoffeln, Salz und Pfeffer mischen ...

... 2 Eier und ein wenig Milch verquirlen ...

... das dann über die Kartoffel/Gemüsemischung geben ...

... bei 190 Grad ca. 35 Minuten in's Backrohr geben ...

Die vorgekochten Ronen (macht nicht so viel Sauerei ) in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern ...

... zuerst in Ei und dann in Semmelbröseln wälzen ...

... in Öl oder Schmalz braten ...

Fertig, anrichten ...

Gatte meinte es war sehr fein und einmal etwas ganz anderes - gerne wieder

Mahlzeit wünscht

Silvia

 

[TirolGrill]

Ja!

gerne wieder

Für mich ?
Hab dich lieb

 

[Cladonia]

Ja!


Für mich ?
Hab dich lieb

Ich Dich auch Michael Nächstes Mal schick ich Dir eine virtuelle Portion rauf

Lieber Gruß aus dem regnerischen Inntal

Silvia

 

[fjm]

Gatte meinte es war sehr fein und einmal etwas ganz anderes - gerne wieder

In der Tat - mal ganz was anderes, aber so wie es aussieht auch sehr lecker. So kann man vegetarisch auch machen. Ich nehm jedenfalls eine Probierportion ...

 

[monophil]

Da würde ich auch gerne probieren!!!

 

[devito666]

Danke Silvia, das wäre jetzt was für meines Vaters Sohn...

Sehr lecker sieht das aus!

 

[Buntmetall]

Da habe ich den nächsten Zettel dran gehängt! Bin kein Vegetarier, aber Gemüsefan in fast jeder Form, es darf auch Fleisch dabei sein, aber keine Fleischimitate.

 

[Buntmetall]

Haben wir heute gleich mal nachgebaut:

aber ohne Wurzelgemüse, nur Kartoffeln mit bisschen Käse und Ei.

Etwas Woid Pepper über die Kartoffeln, lecker war's, ganz nach Gögas Geschmack. Ich sag mal, danke, Silvia, für das leckere Rezept.

Den Rote Bete Aufstrich haben wir auch gleich gemacht:

 

[Cladonia]

In der Tat - mal ganz was anderes, aber so wie es aussieht auch sehr lecker. So kann man vegetarisch auch machen. Ich nehm jedenfalls eine Probierportion ...

Hoffe die Probierportion hat geschmeckt Franz-Josef

Da würde ich auch gerne probieren!!!

Nächstes Mal mach ich virtuellen Lieferdienst zu Dir, dauert wahrscheinlich nicht sehr lange.

Danke Silvia, das wäre jetzt was für meines Vaters Sohn...

Sehr lecker sieht das aus!

Deines Vaters Sohn hat guten Geschmack War echt sehr gut, probier es aus, geht ganz einfach und schnell.

Haben wir heute gleich mal nachgebaut:Anhang anzeigen 3279427Anhang anzeigen 3279428 aber ohne Wurzelgemüse, nur Kartoffeln mit bisschen Käse und Ei.Anhang anzeigen 3279431Anhang anzeigen 3279432Anhang anzeigen 3279433Etwas Woid Pepper über die Kartoffeln, lecker war's, ganz nach Gögas Geschmack. Ich sag mal, danke, Silvia, für das leckere Rezept.

Den Rote Bete Aufstrich haben wir auch gleich gemacht:
Anhang anzeigen 3279440

Jürgen und Frau Jürgen, ein perfektes Team Freut mich sehr, daß Ihr meine beiden Rote Bete Gerichte ausprobiert habt Sind beide sehr schön gelungen

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Lunes]

Also erst mal Merci Jürgen @Buntmetall fürs nachmachen,schaut echt sehr lecker aus

Das wär jetzt echt glatt an mir vorbei gegangen.

Silvia, echt wiedermal sehr Lesezeichen gesetzt, denn wir Lieben "Betterave Rouge" sehr,
Ich erschreck nur manchmal beim Morgentlichen Stuhlgang danach

Ich Dich auch Michael Nächstes Mal schick ich Dir eine virtuelle Portion rauf

Lieber Gruß aus dem regnerischen Inntal

Silvia

Der war nur weil...manchen schickst Du ne Portion rauf,

und mir rätst Du das....

Ulli, Du musst einfach nach Tirol umziehen, so mittleres Unterinntal dann gäbe es Lieferservice von Silvia

Ein bischen Spass muss schon sein
auch an @TirolGrill

 

[Cladonia]

Also erst mal Merci Jürgen @Buntmetall fürs nachmachen,schaut echt sehr lecker aus

Das wär jetzt echt glatt an mir vorbei gegangen.

Silvia, echt wiedermal sehr Lesezeichen gesetzt, denn wir Lieben "Betterave Rouge" sehr,
Ich erschreck nur manchmal beim Morgentlichen Stuhlgang danach


Der war nur weil...manchen schickst Du ne Portion rauf,

und mir rätst Du das....

Ulli, Du musst einfach nach Tirol umziehen, so mittleres Unterinntal dann gäbe es Lieferservice von Silvia

Ein bischen Spass muss schon sein
auch an @TirolGrill

Mich hat das auch sehr gefreut daß @Buntmetall mit Gattin das feine Gericht nachgekocht haben. Vielleicht probierst Du es auch und stellst dann eine Bildle hier ein (darf auch unscharf sein ).

Das mit dem nächsten Morgen … ist bei mir auch immer noch so

Und jetzt ein ehrliches entschuldige lieber Ulli, natürlich schick ich Dir auch eine Portion rüber/rauf/runter . Musst dann bitte ein Fenstal aufmachen.

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Lunes]

Silvia kommt zum Fensterln

 

[Cladonia]

Silvia kommt zum Fensterln

Heid auf’d Nocht …

 

[TirolGrill]

Selbstverständlich verstehe ich Spaß!

Musst dann bitte ein Fenstal aufmachen.

Silvia kommt zum Fensterln

.....
Da aber nicht mehr...

Es gibt nur eine Leiter unter Silvias Fenster und die gehört mir!

 

[Cladonia]

Selbstverständlich verstehe ich Spaß!




.....
Da aber nicht mehr...

Es gibt nur eine Leiter unter Silvias Fenster und die gehört mir!

Da wir uns schon länger kennen - ja, des Leiterle zu mein Fenstal gehört dem Michael