Hallo Sportis,
Es war mal wieder soweit meine Kumpels waren unterHaxt Das geht natürlich nicht also haben @thorsten wolf und ich was klar gemacht . Thorsten hat die Haxen von Schlachthof in HH geholt alle zwischen 2,2 und 2,5 kg, Er hat sie gepökelt und eine Stunde in Brühe vorgekocht. Dazu noch Brot gebacken, Krautsalat,Knoblauchcreme,Kräuterbutter und Sauerkraut gemacht . Dann habe ich die Haxen auf die Kugel gelegt und die Schwarte Krosch gegrillt . Das war es auch schon mit ein paar Bier war es wieder ein Sau Leckeres Essen , das sollte zumindest bis zum Sommer für Ruhe sorgen bei unseren Kumpels
Danke für’s Reinschauen bis demnächst....
Es war mal wieder soweit meine Kumpels waren unterHaxt Das geht natürlich nicht also haben @thorsten wolf und ich was klar gemacht . Thorsten hat die Haxen von Schlachthof in HH geholt alle zwischen 2,2 und 2,5 kg, Er hat sie gepökelt und eine Stunde in Brühe vorgekocht. Dazu noch Brot gebacken, Krautsalat,Knoblauchcreme,Kräuterbutter und Sauerkraut gemacht . Dann habe ich die Haxen auf die Kugel gelegt und die Schwarte Krosch gegrillt . Das war es auch schon mit ein paar Bier war es wieder ein Sau Leckeres Essen , das sollte zumindest bis zum Sommer für Ruhe sorgen bei unseren Kumpels
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