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Steinbackofen Entwurf
- Ersteller chrisdu
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo chrisdu,
schau doch mal bitte hier: Steinbackofen Entwurf. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Steinbackofen Entwurf. Da wirst Du fündig!
Moin Christian,
die Zeichnung sieht ja ziemlich geil aus! Super geplant. Wofür ist das Gestänge? Soll das für den Aschefall dienen? Hast Du bei der Breite und Höhe die Isolierung des Backraums bedacht?
Gruß Jörn
die Zeichnung sieht ja ziemlich geil aus! Super geplant. Wofür ist das Gestänge? Soll das für den Aschefall dienen? Hast Du bei der Breite und Höhe die Isolierung des Backraums bedacht?
Gruß Jörn
OP
OP
Über das Gestänge will ich an der Rückseite so eine Art Aschenklappe öffnen.
Die Isolierung ist nicht gezeichnet. Ich weiß noch nicht, was ich dafür nehmen soll.
lg Christian
Die Isolierung ist nicht gezeichnet. Ich weiß noch nicht, was ich dafür nehmen soll.
lg Christian
Bei mir wird Steinwolle zum einsatz kommen, wird 10cm stark sein. Bist Du Linkshänder? Wegen der Tür.
Hallo Christian,
saubere Planung, finde das sieht richtig gut und sehr professionell aus, das einzige was mir nicht gefällt, und das ist rein meine persönliche Meinung, ich würde niemals den Rauchabzug mit einem Rohr am HBO machen, sondern eher Mauern, aber sonst 1A Aktion, was soll den oben drauf, ein normales Satteldach? Und was hast Du da für ein Dig. Thermometer eingeplant?
saubere Planung, finde das sieht richtig gut und sehr professionell aus, das einzige was mir nicht gefällt, und das ist rein meine persönliche Meinung, ich würde niemals den Rauchabzug mit einem Rohr am HBO machen, sondern eher Mauern, aber sonst 1A Aktion, was soll den oben drauf, ein normales Satteldach? Und was hast Du da für ein Dig. Thermometer eingeplant?
OP
OP
Uhi Christian,
das ist ja richtig toll und schön, echt Super, klasse Arbeit. Stell da doch mal einige Bilder mehr davon ins Forum rein, und enthalte uns so ein Schmuckstück nicht vor. Bilder von außen vom Raum in alle Ecken und Details, das mann da sich da mal nen gesamt Eindruck machen kann!!
Übrigens finde ich das mit dem Gestänge usw. echt klasse und durchdacht entworfen von Dir, jedoch wenn Du den HBO einbauen möchtest, bedeutet dies das Du im ungünstigsten falle wenn da mal was ist nicht mehr dran oder nur mit immensen aufwand was machen kannst. Bin deshalb bei solchen Konstruktionen immer vorsichtig und bin deshalb immer bemüht den HBO-Bau so unkompliziert wie möglich zu halten. ... Low-Tech halt wie der Katophist schon mal schrieb.
Was nimmst jetzt eigentlich für ein Dig. Thermometer, welches oder wie???
das ist ja richtig toll und schön, echt Super, klasse Arbeit. Stell da doch mal einige Bilder mehr davon ins Forum rein, und enthalte uns so ein Schmuckstück nicht vor. Bilder von außen vom Raum in alle Ecken und Details, das mann da sich da mal nen gesamt Eindruck machen kann!!
Übrigens finde ich das mit dem Gestänge usw. echt klasse und durchdacht entworfen von Dir, jedoch wenn Du den HBO einbauen möchtest, bedeutet dies das Du im ungünstigsten falle wenn da mal was ist nicht mehr dran oder nur mit immensen aufwand was machen kannst. Bin deshalb bei solchen Konstruktionen immer vorsichtig und bin deshalb immer bemüht den HBO-Bau so unkompliziert wie möglich zu halten. ... Low-Tech halt wie der Katophist schon mal schrieb.
Was nimmst jetzt eigentlich für ein Dig. Thermometer, welches oder wie???
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Jep, das ist ja eine geile Hütte!!! Da wird man ja neidisch.
Ist die Hütte gemauert? Ich mein die Außenwand wo der Ofen hin soll. Soll der Ofen durch die vorhanden Öffnung gehen? Denk daran das das Ofenrohr sehr heiß wird, auch im Außenbereich drauf achten wegen genügend Abstand zu Holz und Dach etc.. Wie funzt das mit dem Hebel, was bedienst Du damit genau?
Gruß Jörn
Ist die Hütte gemauert? Ich mein die Außenwand wo der Ofen hin soll. Soll der Ofen durch die vorhanden Öffnung gehen? Denk daran das das Ofenrohr sehr heiß wird, auch im Außenbereich drauf achten wegen genügend Abstand zu Holz und Dach etc.. Wie funzt das mit dem Hebel, was bedienst Du damit genau?
Gruß Jörn
OP
OP
mit dem Hebel will ich einen Schamottblock, der mittels Torband Schrauben an eine Stahlplatte montiert ist, nach hinten bewegen, um die Asche mit einem Schieber in die Aschenlade zu befördern. So hoffe ich das ich relativ wenig Schmutz in der Hütte habe.
Rauchrohr geht durch das Mauerwerk, da besteht keine Brand Gefahr; glaub ich halt.
Lg Christian
Rauchrohr geht durch das Mauerwerk, da besteht keine Brand Gefahr; glaub ich halt.
Lg Christian
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Die sieht genial aus, schön luftig und hell, gefällt mir! 
Hast Du schon mal ein Stück Pappe genommen und die Größe von dem Ofen nachgestellt? Könnte es sein das es etwas schmall wird vor dem Ofen? Du könntest ihn ja auch zum Teil in der Wand verschwinden lassen, vielleicht sogar neben dem Grillkamin. Nur sollte der Ofen thermisch gut von der Wand getrennt sein nicht das es Risse gibt wegen der Ausdehnung.
Gruß Jörn
Hast Du schon mal ein Stück Pappe genommen und die Größe von dem Ofen nachgestellt? Könnte es sein das es etwas schmall wird vor dem Ofen? Du könntest ihn ja auch zum Teil in der Wand verschwinden lassen, vielleicht sogar neben dem Grillkamin. Nur sollte der Ofen thermisch gut von der Wand getrennt sein nicht das es Risse gibt wegen der Ausdehnung.
Gruß Jörn
OP
OP
Mensch Leute, wenn ich seh was ihr euch teilweise für Bauten in den Garten stellt hab ich ne Träne im Knopfloch. Is ja der Wahnsinn.
Wenn ich groß bin will so was auch mal haben.
Wenn ich groß bin will so was auch mal haben.
Herzlich Willkommen Christian ,
ich bin gerade kreidebleich geworden, quasi vor Ehrfurcht erblasst. Sehr sehr tolles Finish für diese Location, oder hast du noch weitere baulichen Reserven vorgehalten? Mit Ratschlägen werde ich dir nicht helfen können. Das ist auch weiter nicht schlimm, denn soweit ich das gesehen habe, bist du hier schon in den absolut richtigen Händen!
Viel Spaß und Erfolg!
ich bin gerade kreidebleich geworden, quasi vor Ehrfurcht erblasst. Sehr sehr tolles Finish für diese Location, oder hast du noch weitere baulichen Reserven vorgehalten? Mit Ratschlägen werde ich dir nicht helfen können. Das ist auch weiter nicht schlimm, denn soweit ich das gesehen habe, bist du hier schon in den absolut richtigen Händen!
Viel Spaß und Erfolg!
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Belzi
Grillkaiser
Lass mich eine Behauptung aufstellen :
Der Rauchabzug , oben auf dem HBO , ist zu weit vorne.
Entweder mindestens in die Mitte setzen ,
oder noch besser - fast ganz nach hinten.
Der Rauchabzug , oben auf dem HBO , ist zu weit vorne.
Entweder mindestens in die Mitte setzen ,
oder noch besser - fast ganz nach hinten.
Moin Belzi,
ich glaube das kommt drauf an was man machen will, wenn man mehr direkt macht also mit Feuer im Ofen ist der vordere Abzug von Vorteil da Du im hintern Teil feuern kannst und die Hitze nach vorn über das Essen abzieht.
@Christian,
wie ist denn der Ofen geplant, Schamottstärke? Oder Kuppel aus Feuerbeton? Lehm? Deine Planung ist doch völlig genial, weiß gar nicht was Du hast. Mich würde nur die Tür für Linkshänder stören.
Gruß Jörn
ich glaube das kommt drauf an was man machen will, wenn man mehr direkt macht also mit Feuer im Ofen ist der vordere Abzug von Vorteil da Du im hintern Teil feuern kannst und die Hitze nach vorn über das Essen abzieht.
@Christian,
wie ist denn der Ofen geplant, Schamottstärke? Oder Kuppel aus Feuerbeton? Lehm? Deine Planung ist doch völlig genial, weiß gar nicht was Du hast. Mich würde nur die Tür für Linkshänder stören.
Gruß Jörn
OP
OP
Ich werde den Ofen mit Schamott NF Ziegel mauern die haben das Format 250X124X64mm. Also wird die Kuppelmauer 124mm breit werden.
Das mit der Tür für Linkshänder wußte ich gar nicht. Ich dachte so tu ich mir leichter. Bin eigentlich schon eher rechts Händer. Ich mach doch mit der rechten Hand die Tür auf, oder?
lg Christian
Das mit der Tür für Linkshänder wußte ich gar nicht. Ich dachte so tu ich mir leichter. Bin eigentlich schon eher rechts Händer. Ich mach doch mit der rechten Hand die Tür auf, oder?
lg Christian
Nabend Christian,
mit den Steinen baue ich auch meinen Ofen. Wenn Du die Tür mit Links aufmachst und sie nach Links schlägt hast Du die rechte Hand zum einschiessen o.ä frei, weiter stört die Tür nicht auf Deiner Arbeitsfläche wenn sie nach Links schlägt. Ist nur so mein Gedanke, an meinem Pizzaofen hab ich das auch so und das klappt gut, gerade wenn man die Pizzen mal dreht.
mit den Steinen baue ich auch meinen Ofen. Wenn Du die Tür mit Links aufmachst und sie nach Links schlägt hast Du die rechte Hand zum einschiessen o.ä frei, weiter stört die Tür nicht auf Deiner Arbeitsfläche wenn sie nach Links schlägt. Ist nur so mein Gedanke, an meinem Pizzaofen hab ich das auch so und das klappt gut, gerade wenn man die Pizzen mal dreht.
Christian Christian Christian,
unglaublich so eine tolle Arbeit und Bauwerk, da würde ich auch mal gerne ein Fest mit Dir drinnen Feiern, grins. Mir ging's gerade jedenfalls genauso wie dem Katophist, echt der Ober Hammer Super.
Also Belzi ich würde den Rauchabzug ebenfalls wie schon eben vom Farmer3S geschrieben vorne lassen, weil Dir sonst evtl. die Oberhitze fehlt. Wurde auch so schon in fast allen alten Öfen so gemacht. Mit der Türe da hat der Farmer ebenfalls normalerweise Recht bezüglich des Anschlag, wobei ich aber meine das dies auch einfach Geschmacksache ist vom Handling her. Na gott sei dank habe ich Dich drauf angehalten noch Fotos von der Grillhütte, grins reinzustellen, wäre ja ein vrefel gewesen uns so etwas Geniales vor zu enthalten. Also nochmals meinen allergrößten Respekt, ist wirklich wunderschön geworden.
unglaublich so eine tolle Arbeit und Bauwerk, da würde ich auch mal gerne ein Fest mit Dir drinnen Feiern, grins. Mir ging's gerade jedenfalls genauso wie dem Katophist, echt der Ober Hammer Super.
Also Belzi ich würde den Rauchabzug ebenfalls wie schon eben vom Farmer3S geschrieben vorne lassen, weil Dir sonst evtl. die Oberhitze fehlt. Wurde auch so schon in fast allen alten Öfen so gemacht. Mit der Türe da hat der Farmer ebenfalls normalerweise Recht bezüglich des Anschlag, wobei ich aber meine das dies auch einfach Geschmacksache ist vom Handling her. Na gott sei dank habe ich Dich drauf angehalten noch Fotos von der Grillhütte, grins reinzustellen, wäre ja ein vrefel gewesen uns so etwas Geniales vor zu enthalten. Also nochmals meinen allergrößten Respekt, ist wirklich wunderschön geworden.
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