ganym3d
Militanter Veganer
Hallo Freunde des gepflegten Grillsports,
nach langem passiven Mitlesen und zig durchforsteten Threads würde ich mich trotzdem gerne an euch wenden und um Rat fragen, bzw. verschiedene Meinungen hören.
Seit einem Jahr bin ich sehr glücklicher Besitzer eines Napoleon Pro500. Habe ihn auch schon mit diversen Longjobs erfolgreich begrillt. Allerdings würde ich gerne meinen Fuhrpark um ein Gerät für Low 'n Slow erweitern. Dabei bräuchte ich genug Grillfläche um auch ab und zu 8-10 Personen mit bspw. Ribs versorgen zu können.
Als potentielle Kandidaten haben sich nach längerem Suchen der Kamado Joe Big Joe 3 und der Traeger Timberline 850 ergeben, da ich den Big Joe zum (fast) gleichen Preis des Timerline 850 bekommen könnte. Folglich bewegt sich das Budget bis ca 2400€.
Vorab meine Ansicht, was die Vorteile der beiden Kandidaten sind.
Pro Timberline:
Pro Big Joe 3:
Im Verlauf der Suche haben sich aber noch folgende Fragen ergeben:
Timberline 850:
Achja:
Eine Aufteilung des Budgets in mehrere Grillgeräte wäre vermutlich sinnvoll, ist aber leider nicht möglich, da die Abmachung mit meiner besseren Hälfte nur ein zusätzlicher Grill war.
Vielen Dank vorab für eure Hilfe und Meinungen.
Beste Grüße
Alex
nach langem passiven Mitlesen und zig durchforsteten Threads würde ich mich trotzdem gerne an euch wenden und um Rat fragen, bzw. verschiedene Meinungen hören.
Seit einem Jahr bin ich sehr glücklicher Besitzer eines Napoleon Pro500. Habe ihn auch schon mit diversen Longjobs erfolgreich begrillt. Allerdings würde ich gerne meinen Fuhrpark um ein Gerät für Low 'n Slow erweitern. Dabei bräuchte ich genug Grillfläche um auch ab und zu 8-10 Personen mit bspw. Ribs versorgen zu können.
Als potentielle Kandidaten haben sich nach längerem Suchen der Kamado Joe Big Joe 3 und der Traeger Timberline 850 ergeben, da ich den Big Joe zum (fast) gleichen Preis des Timerline 850 bekommen könnte. Folglich bewegt sich das Budget bis ca 2400€.
Vorab meine Ansicht, was die Vorteile der beiden Kandidaten sind.
Pro Timberline:
- Genug Grillfläche um auch 8-10 Leute mit Ribs zu versorgen
- Durch Fire and Forget problemlos und alltagstauglich
- Durch die doppelwandinge Ausführung evtl leiser als die Ironwood oder Pro Modelle
- kein Downdraft oä. nötig wegen TRU Convection System
Pro Big Joe 3:
- Kohle -> einfach schön, da das Grillen bei mir mit einer Weberkugel (bei meinen Eltern) angefangen und mich mit dem Hobby infiziert hat
- Pizza oä. möglich
- nur Kohle als Kostenfaktor (Timberline Strom + Pellets)
- Fire and Forget auch hier relativ einfach möglich (WlanThermo bereits vorhanden dh nur noch ein Lüfter bei Bedarf)
Im Verlauf der Suche haben sich aber noch folgende Fragen ergeben:
Timberline 850:
Lautstärke: Da wir in einer DHH in dicht bebautem Wohngebiet mit nur einem kleinen Grünstreifen vorne und einem schmalen Carport an der Seite wohnen haben wir Bedenken, dass der Timberline durch den Auger und den Lüfter eine Geräuschkulisse hat, die zu Unmut in der Nachbarschaft führen kann. Einsatzort wäre der Carport, wobei der Timberline aber nur ca. 6m Abstand zur EG Wohnung des Nachbarhauses (6 Parteien) hat.
Da ich keine Möglichkeit habe einen Timberline im Betrieb zu sehen/ hören würde ich mich über eine Einschätzung dazu von Timberline-Besitzern freuen.
Big Joe 3:Grillfläche: Habe Bedenken, dass der Big Joe gerade bei Ribs schnell an die Grenze kommt. Platz für PP, PBBE oö. ist sicherlich genug vorhanden. Da aber gerade Ribs sehr gerne von Freunden/ Familie und Co gegessen werden ist das ein nicht zu vernachlässigender Punkt. Vollquetschen mit Ribs geht natürlich, allerdings hat das vermutlich Auswirkungen auf die Qualität, da die runde Grillform an den Seiten heißer als in der Mitte ist, während die gesamte Fläche des Timberline nutzbar wäre.
Kann mir ein Big Joe Besitzer hierzu vllt Erfahrungen und Tipps geben wie so etwas am sinnvollsten gemacht wird, bzw wie viel Kapazität ein Big Joe 3 mit eingesetztem SloRoller hat?
Achja:
Eine Aufteilung des Budgets in mehrere Grillgeräte wäre vermutlich sinnvoll, ist aber leider nicht möglich, da die Abmachung mit meiner besseren Hälfte nur ein zusätzlicher Grill war.
Vielen Dank vorab für eure Hilfe und Meinungen.
Beste Grüße
Alex