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[Vegi-WE] Gefüllte Aubergine

Haagi

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Servus zusammen.
Da ich heute frei habe. Gab es direkt zum Start gefüllte Auberginen mit Tomatensoße.

Die Auberginen wurden mit Couscous gefüllt mit Schafskäse überbacken.
Das komplette Rezept findet ihr hier:
Aubergine mit Couscous

Mir hat es sehr gut geschmeckt. Leicht und lecker.
Zutaten:
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Der Couscous. Hier habe ich noch zusätzlich Lauchzwiebeln mit in den Couscous gegeben.
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Nahaufnahme
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Die Tomatensoße. Darf schön fruchtig und auch etwas scharf sein
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Im Ofen heute:
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Nach etwa der dreiviertel der Zeit
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Fertig.
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Mir hat es so sehr lecker geschmeckt. Etwas mehr Oberhitze für den Käse nächstes mal. Die Auberginen waren schön durch und hat uns zusammen echt gut geschmeckt.
Wird es öfters geben.

Statt Auberginen kann man auch Paprikas mit dem Couscous füllen und überbacken.
 

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Also Stefan,

Klasse Beginn. Sieht Lecker aus. :thumb2:

Gruß
Peter
 
OP
OP
H

Haagi

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Also Stefan,

Klasse Beginn. Sieht Lecker aus. :thumb2:

Gruß
Peter

PS:
Dein Link des Rezeptes führt nur zur Loginformular.
Danke für das Lob und die Info.
Den link zum Rezept ergänze ich nachher er am PC
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Stefan,

das sieht gut aus :thumb2:

:prost:
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Das sieht super aus. Klasse Start.
 

grumic81

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo,

sieht absolut lecker aus :D

Gruß Mike
 
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