Seit geraumer Weile beziehe ich wieder eine Gemüsekiste.
Zunächst habe ich die Kiste immer einzeln bestellt und bin dann nach einiger Zeit auf die Gemüsekiste M, 2-wöchentlich, umgestiegen.
Ich mag mit dem Strang Ideen für die Zubereitung sammeln und auch dokumentieren, was man mit gelieferte, nicht-geplantem Gemüse anstellen kann.
Diese Woche sieht die Kiste so aus:
Die Tomaten werde ich am Freitag für das Mädelz Grill´n´Chill in den Tomatensalat oder das Tabouleh verarbeiten.
Ebenso werden die Möhren an dem Tag ihren Einsatz im scharfen Möhrenpüree finden.
Die Gurke wird, mit noch vorhandenen, zu einem Schmorgurkentopf werden oder zu Buttergurke
Bei den Bohnen bin ich mir sicher, daß sie zu "grühnen Bohnen mit Tomatensauce" werden.
Bei Mais werde ich wohl auf eines der Rezepte zurückgreifen, die immer auf der Rückseite des Lieferscheins angegeben sind:
Beim Blumenkohl werde ich mich vielleicht mal an die frittierte Variante heranwagen.
Ich habe keine Fritteuse und muß das im Topf machen. Mein Angstgegner.
Damit steht der Gemüseplan für die Kiste.
Dazu wird es sicherlich Fleisch, Fisch, Würstchen oder was auch immer geben.
Ich hab da noch ein paar Sachen, die auf den Grill müssen
Zunächst habe ich die Kiste immer einzeln bestellt und bin dann nach einiger Zeit auf die Gemüsekiste M, 2-wöchentlich, umgestiegen.
Ich mag mit dem Strang Ideen für die Zubereitung sammeln und auch dokumentieren, was man mit gelieferte, nicht-geplantem Gemüse anstellen kann.
Diese Woche sieht die Kiste so aus:
Die Tomaten werde ich am Freitag für das Mädelz Grill´n´Chill in den Tomatensalat oder das Tabouleh verarbeiten.
Ebenso werden die Möhren an dem Tag ihren Einsatz im scharfen Möhrenpüree finden.
Die Gurke wird, mit noch vorhandenen, zu einem Schmorgurkentopf werden oder zu Buttergurke
Bei den Bohnen bin ich mir sicher, daß sie zu "grühnen Bohnen mit Tomatensauce" werden.
Bei Mais werde ich wohl auf eines der Rezepte zurückgreifen, die immer auf der Rückseite des Lieferscheins angegeben sind:
Beim Blumenkohl werde ich mich vielleicht mal an die frittierte Variante heranwagen.
Ich habe keine Fritteuse und muß das im Topf machen. Mein Angstgegner.
Damit steht der Gemüseplan für die Kiste.
Dazu wird es sicherlich Fleisch, Fisch, Würstchen oder was auch immer geben.
Ich hab da noch ein paar Sachen, die auf den Grill müssen