Balsamico-Champignons

Champignons sind eine tolle Beilage! Und auch schnell zubereitet.

 

Zutaten
25 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Die Chamipnons putzen und in Olivenöl leicht anrösten
  2. Thymianzweige (je nach Größe 2-4) mit dazu und dann alles mit Balasamico Essig ablöschen.
  3. Balsamico reduzieren und dann kalt stellen.
  4. Sollte der Sud zu süß werden, einfach frischen Balsamico nach gusto hinzufügen (aber Achtung, richtig abschmecken geht erst wenn alles abgekühlt).