EinloggenBananen-Nuss-Steak
Normal
Zutaten
- 1200 g Schweinefilet
- 6 EL Haselnussöl
- 2 TL Honig
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 Stk. Bananen
- etwas Zitronensaft
- 40 g Pflanzenfett
- 200 g Blauschimmelkäse
- 60 g Nüsse
Ein abwechlungsreiches Gericht.
Anweisungen
| 1. | Die Schweinefilets in 16 Scheiben schneiden, etwas flach klopfen und mindestens 1 Stunde in eine Marinade aus Haselnussöl, Honig, Salz und Pfeffer legen. |
| 2. | Die Bananen längs und quer halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Die Schweinefilets auf jeder Seite 3 Minuten grillen, die Bananenstücke in eine gebutterte Grillschale legen. |
| 3. | Den Käse in Scheiben schneiden und auf die Bananenstücke legen, mit Nüssen bestreuen. Ebenfalls grillen. |
| 4. | Sobald die Schweinefilets fertig sind, die Käsebananen auflegen. |
Kategorien
Sehr leicht
