Brötchen aus dem Dutch Oven
Zutaten
- 500 g Mehl
- 320 ml Wasser
- 1 Stk. Trockenhefetüte
- 2 EL Butter
- etwas Milch
Brötchen aus dem Dutch Oven sind klasse!
Anweisungen
| 1. | Zutaten vermengen und solange zu einem Teig kenten, bis nix mehr klebt! |
| 2. | Den Teig gut 30 Minuten gehen lssen! |
| 3. | Danach ca 7 gleichgroße TeigNockerl formen & schön im Dutch Oven platzieren (unten 6 glühende Brekkis - oben 15) und ca 35 Minuten backen! |
| 4. | Die Brötchen im Dutch Oven ab und an mit Milch bestreichen - das gibt eine schön goldige Bräune! |
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