EinloggenBunte Lammspieße
Normal
Zutaten
- 400 g Lammfleisch
- 150 g durchwachsener Speck
- 3 Stk. Paprikaschoten
- 4 Stk. Zwiebeln
-
Für die Marinade
- 125 ml Öl
- 2 EL Essig
- etwas Knoblauchpulver
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Spieße vom Grill. Ein schnelles buntes Gericht.
Anweisungen
| 1. | Fleisch und Speck in Würfel schneiden. Paprikaschoten puzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und achtein. |
| 2. | Alle Zutaten abwechselnd auf Grillspieße stecken. Die Marinade in ein Gefäß gießen und die Spieße darin 3 Stunden ziehen lassen. |
| 3. | Auf den heißen Grillrost legen und unter Wenden etwa 10 Minuten grillen. Beilagen: Stangenweißbrot und Chilisoße. |
Kategorien
Leicht
