Bunter Puten-Grillteller
Zutaten
- 4 Sch. Putenbrustfilets
- etwas Oregano
- etwas Thymian
- 4 EL Öl
- 2 EL Ketchup
- etwas Paprika
- 4 Stk. Nackenkoteletts
- 1 Stk. Zucchini
- 3 Stk. Kartoffel
- etwas Salz
- etwas Rosmarin
- 1 Stk. Paprikaschote
- Stk. Paprikaschote
- 10 g Porree
- 10 g Frischkäse
- 8 Stk. Champignons
- 4 Stk. Nürnberger Bratwürste
Diesen Teller muss man einfach machen.
Anweisungen
| 1. | Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Std. marinieren. Koteletts mit Ketchup und Paprikapulver bestreichen, 2 Std. ziehenlassen. |
| 2. | Zucchini, Paprika in Streifen schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Salz und Rosmarin bestreuen. |
| 3. | Lauchwürfel mit Käse mischen, in die Pilzköpfe füllen. |
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