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Leicht
Zutaten
- 300 g Rinderhackfleisch
- 300 g Schweinehackfleisch
- 1 Stk. Zwiebel
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 EL Paprika
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Speiseöl
Ein Klassiker vom Balkan.
Anweisungen
| 1. | Das Hackfleisch mit der feingehackten Zwiebel, den zerdrueckten Knoblauchzehen, dem Paprikapulver und mit Salz und Pfeffer gut durcharbeiten. |
| 2. | Dann fingergrosse Roellchen formen und diese etwa 8-10 Minuten grillen. Dabei mit Öl bepinseln. |
| 3. | Dazu gehören Berge von gehackten Zwiebeln und ein Tomatensalat. |
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