Rezept - Cevapcici

Cevapcici

Ein Klassiker vom Balkan.

 


Zutaten

Anweisungen
  1. Das Hackfleisch mit der feingehackten Zwiebel, den zerdrueckten Knoblauchzehen, dem Paprikapulver und mit Salz und Pfeffer gut durcharbeiten.
  2. Dann fingergrosse Roellchen formen und diese etwa 8-10 Minuten grillen. Dabei mit Öl bepinseln.
  3. Dazu gehören Berge von gehackten Zwiebeln und ein Tomatensalat.
Kommentare

Mit 700 gr. Gehacktem Fleisch bin ich auf 12 Stück ausgekommen. Gruß Sascha