EinloggenCowboy beans
Leicht
Zutaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 100 g Speck
- 2 EL Butter
- 200 ml Bier
- 30 ml Worcestershiresauce
- 2 EL Zucker
- 1 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- etwas Chilipulver
- 300 ml Tomatensaft
- 1 Do. Bohnen
- 1 Do. Bohnen
- 2 EL Petersilie
Ein amerikanischer Klassiker
Anweisungen
| 1. | Am Vortag: (1 bis 3) Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in der Butter und dem ausgelassenen , klein geschnittenen Speck 10 min anbraten. |
| 2. | Bier, Tomatensaft, Gewürze , Zucker , Senf dazugeben, aufkochen und abschmecken. |
| 3. | Die Bohnen dazugeben und weitere 30 Min köcheln lassen. Zugedeckt kaltstellen. |
| 4. | Am nächsten Tag, wenn die Gäste kommen: Bohnen erhitzen und mit Petersilie bestreuen. |
Kategorien
Sehr leicht
