Cowboybeans

Sehr leicht
Zutaten
  • 1 Do. Kidneybohnen
  • 1 Do. weiße Bohnen
  • 2 Do. Chilibohnen
  • 1 Do. Mais
  • 1 Stk. Gemüsezwiebel
  • 2 Do. Pizzatomaten
  • 0.5 Einh. Bulls Eye BBQ Sauce
  • etwas Salz
  • etwas Chili
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • etwas Gemüsebrühe
  • 1 Stk. Tomatenmark
  • 1000 g Hackfleisch
  • 1 Stk. Engspeck

Nach dem Erfolg im Schwarzwald und den netten Komplimenten das Rezept für die Cowboybeans.

Anweisungen
1. Speck und Hackbällchen bei starker Hitze anbraten, Zwiebel hinzufügen. Dosengemüse abgießen und abspülen.
2. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 45 Min kochen lassen bis die Soße gut einreduziert ist. Das war es schon.
3. Kohlenverteilung: DO 12 tief: unten ca. 24; oben ca. 20 Kohle nachlegen nicht vergessen!

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