Erös Pista

Die leckere Ungarische Scharfe Paste schnell selbst gemacht

 

Zutaten
30 Min.
Sehr leicht

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Anweisungen
  1. Den Strunk aus den Parpikas schneiden, der Rest der Kerne bleibt drin.
  2. Die Kerne aus den Chillis entfernen, wenn man es schärfer will, können die Kerne auch drinnbleiben :-)
  3. Alles durch die grobe Raspelscheibe der Küchenmaschine
  4. Salz und Öl rein, dann alles mit dem Messer der Küchenmaschine mixen
  5. Ab auf Brot, Fleisch oder sonst wohin :-) Gläser z.B. Beim Abfüllen in Gläser die Paste mit Öl bedecken, so hält sie sich länger Wenn man es feiner haben will, kann man das alles auch mit dem Zauberstab mixen