EinloggenGegrillte Gänsebrust
Einfach
Zutaten
- 1 Stk. Gänsebrust
- 1 Msp. Knoblauchpulver
- 1 Msp. Rosmarin gemahlen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer weiß
- etwas Öl
Gänsebrust ist sehr lecker.
Anweisungen
- Reiben Sie die Gänsebrust mit Knoblauchpulver und gemahlenem Rosmarin ein. Dann überstreuen Sie sie leicht mit feinem Salz und weißem Pfeffer.
- Bestreichen Sie sie mit Öl, bevor Sie sie unter den Elektrogrill schieben oder auf den heißen Rost Ihres Kohlengrills legen.
- Es dauert ungefähr eine Stunde, bis sie rundum knusprig braun und gar gegrillt ist.
- Bepinseln sie sie während dieser Zeit öfters mit dem herabgetropften Fett, das Sie in der Grillpfanne auffangen.
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