Geschmorte Champignons
Zutaten
- 2 Stk. Zwiebeln
- 500 g Champignons
- etwas Butterschmalz
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Thymian
Wunderbar zu Prime Rib oder anderen Fleischgerichten.
Anweisungen
| 1. | Die Zwiebeln in der Küchenmaschine grob schnitzeln. |
| 2. | Die Champinons ebenfalls durch die Küchenmaschine geben. |
| 3. | Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen. |
| 4. | Dann die Champinons zugeben und anschmoren. Mit den Gewürzen abschmecken. |
| 5. | Passt super zu Prime Rib. |
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