Gewockte Leber mit Chinakohl

tranabo_bjoern

Erstellt: 2014-01-19 08:56:10

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40 Min.

Leicht

Leber aus dem Wok, immer wieder gen.

1.	Die Leber und die Zwiebeln im heißen Öl anbraten.
2.	Nach ca. 10 Minuten die Paprika und dan Kohl zugeben. Etwas Hitze wegnehmen.
3.	Dann unter Rühren weitere 10 Minuten erhitzen. Fertig.
4.	Dazu reicht man Reis. Wir haben Parboiled genommen. Wer mit Stäbchen essen möchte nimmt Jasminreis, der klebt mehr.
5.	Das Gericht kann man auch hervorragend beim Campen auf nur einer Feuerstelle machen.

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