Hackfleisch-Möhren-Schichtbraten

Erstellt: 2010-05-17 16:33:52

120 Min.

Normal

Zutaten

800 g Schweineschnitzel
800 g Hackfleisch gemischtes
200 g Schwarzwälder Schinken
8 Stk. Zwiebeln
5 Stk. Karotten
etwas Palmin
etwas BBQ-Gewürz
etwas BBQ-Soße

Ein wunderbares Dutch Oven Gericht.

Anweisungen

Schnitzel würzen und über Nacht durchziehen lassen.
Hackfleisch würzen, event. Knobi dazu
Zwiebeln und Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Dutch Oven mit Palmin einreiben und alles einschichten. BBQ-Soße drübergeben.
Für ca 90-120 min in den DO (8-10 Brekkies oben, 10-12 unten)

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