Hähnchenschenkel mit Chili-Espresso-BBQ-Soße

Super Hänchenschenkel!

 

Zutaten
  • Chili-Espresso BBQ-Soße
60 Min.
Leicht

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Anweisungen
  1. In einem Topf alle Zutaten der Chili-Espresso BBQ-Soße verrühren, kurz aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Dann komplett abkühlen lassen.
  2. Die Hähnchenschenkel mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, in der BBQ-Soße marinieren. Danach das Fleisch aus der Soße nehmen und diese gut abstreifen. Die BBQ-Soße nochmals kurz aufkochen und beiseite stellen.
  3. Die Hähnchenschenkel salzen und pfeffern, und bei mittlerer Hitze indirekt 80 bis 90 Minuten grillen. 5 Minuten vor Schluss mit der BBQ-Soße glasieren.
  4. Die gegrillten Hähnchenschenkel mit dem Rest der BBQ-Soße als Dip servieren. Guten Appetit!