Hefewaffeln
Zutaten
- 1000 g Mehl
- 2500 ml Milch
- 6 Stk. Eier
- 375 g Butter
- 1 TL Hefe
Ein altes Rezept, das wir zusammen mit einem Guss-Waffeleisen gefunden haben.
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Dabei das Mehl nach und nach zugeben. Das vermeidet Klumpen, die sich sonst nur schwer lösen.
- Den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann die Waffeln backen.
- Pssst mit Puderzucker, Marmelade oder allem, was gefällt.
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