EinloggenHühnerkeulen vom Rost
Normal
Zutaten
- 4 Stk. Hühnerkeulen
- 4 EL Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Hähnchenschenkel gehen immer!
Anweisungen
| 1. | Hühnerkeulen mit Kräutern: So werden die Kräuter unter die Haut geschoben. |
| 2. | Hühnerkeulen mit Küchenkrepp abtupfen, Grillrost und Keulen mit Öl bestreichen. |
| 3. | Die Keulen mit der Innenseite nach oben auf den Rost legen, unter den vorgeheizten Grill schieben (etwa 5-6 cm Abstand) und insgesamt 18—20 Minuten grillen. |
| 4. | Nach der halben Grillzeit umdrehen und die Oberseite nochmals einölen, Abstand auf 8-10 cm vergrößern. |
| 5. | Die fertigen Keulen salzen und pfeffern, auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Grillzeit für Holzkohlen-Grillrost je Seite etwa 10-12 Minuten. |
Kategorien
Leicht
