Kürbismarmelade mit Apfel
Zutaten
- 400 g Kürbis
- 500 g Äpfel
- 1 Stk. Zitrone
- 1000 g Gelierzucker
Kürbis mit Apfel - eine perfekte Kombination.
Anweisungen
| 1. | Den Kürbis und den Apfel unter sanfter Hitze erwärmen. |
| 2. | Den Zitronensaft zugeben. |
| 3. | Dann den Zucker sukzessive zugeben, bis alles geliert. |
| 4. | Dann in sterile Gläser abflüllen. Bis zum oberen Rand. Dann auf den Deckel stellen und abkühlen lassen. |
| 5. | Sauberkeit ist sehr wichtig! Die Gläser müssen heiß abgespült und gereinigt werden. |
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