Kürbismarmelade mit Apfel

60 Min.
Nichts gewählt
Zutaten
  • 400 g Kürbis
  • 500 g Äpfel
  • 1 Stk. Zitrone
  • 1000 g Gelierzucker

Kürbis mit Apfel - eine perfekte Kombination.

Anweisungen
1. Den Kürbis und den Apfel unter sanfter Hitze erwärmen.
2. Den Zitronensaft zugeben.
3. Dann den Zucker sukzessive zugeben, bis alles geliert.
4. Dann in sterile Gläser abflüllen. Bis zum oberen Rand. Dann auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.
5. Sauberkeit ist sehr wichtig! Die Gläser müssen heiß abgespült und gereinigt werden.

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