Lachsfilet mit Röstikruste

Sehr leicht
Zutaten
  • etwas Lachsfilet
  • etwas Kartoffeln
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Ein schnelles Fischgericht.

Anweisungen
1. Die Kartoffeln reiben und mit Salz und Pfeffer abwürzen.
2. Anschließend die Fischfilets damit einhüllen und fest andrücken.
3. In eine Pfanne Fett geben und die Filets von beiden Seiten anbraten.
4. Dazu gibt's noch Salzkartoffeln und eine Kräutersoße.

Kategorien