Lammkarree mit Rosmarin

5.1

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Für einen Lamm-Liebhaber einen Ausflug wert!

Erstellt: 2016-10-21 10:14:24

Zutaten

1 Stk. Lammkarree
2 Stk. Rosmarinzweige
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Essig
1 EL Zitronensaft
1 Stk. Zwiebel
2 Stk. Knoblauchzehe ( am Stück lassen)
1 EL Gewürzessig (nach Geschmack)
etwas Salz
etwas Pfeffer

Anweisungen

Für die Marinade alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Lammkarree hineinlegen und in der Marinade wenden. Abdecken und min. 12Std (länger noch besser) gekühlt marinieren.
Grill vorheizen und Vollgas.

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