Neuseeländische Lammkeule

Normal
Zutaten
  • 1 Stk. Lammkeule
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Rosmarin
  • 2 Stk. Knoblauchzehen

Lammkeule für besondere Anlässe. Und sie ist ganz einfach!

Anweisungen
1. Die Lammkeule abspülen, trockentupfen und würzen.
2. Auf den Grillrost legen und 60 Minuten grillen, zwischendurch wenden.
3. Die Fettpfanne darunterschieben.
4. Den Braten abtropfen lassen.
5. Dann mit Bratfett begießen.
6. Beilage: Tomatensalat.

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