Neuseeländische Lammkeule
Zutaten
- 1 Stk. Lammkeule
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Rosmarin
- 2 Stk. Knoblauchzehen
Lammkeule für besondere Anlässe. Und sie ist ganz einfach!
Anweisungen
| 1. | Die Lammkeule abspülen, trockentupfen und würzen. |
| 2. | Auf den Grillrost legen und 60 Minuten grillen, zwischendurch wenden. |
| 3. | Die Fettpfanne darunterschieben. |
| 4. | Den Braten abtropfen lassen. |
| 5. | Dann mit Bratfett begießen. |
| 6. | Beilage: Tomatensalat. |
Kategorien
