EinloggenPflaumen-Apfel-Marmelade
60 Min.
Leicht
Zutaten
- 1000 g Äpfel
- 1000 g Pflaumen
- 1000 g Gelierzucker
- 0.5 TL Zimt
- etwas Sliwowitz
Eine leckere Herbstmarmelade für dies und das,
Anweisungen
| 1. | Die Äpfel schälen, die Pflaumen entsteinen. |
| 2. | Äpfel in kleine Stücke schneiden. |
| 3. | Pflaumen und Äpfel gemeinsam mit dem Gelierzucker ca. 2 Stunden stehen lassen. |
| 4. | Dann unter rühren erhitzen, max. 4 Minuten kochen bis die Gelierprobe ok ist. Jetzt noch den Sliwowitz und den Zimt zugeben. Umrühren. |
| 5. | Dann in sterile Gläser umfüllen. |
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