Provenzalische Forellen

Leckere Forellen!

 


Zutaten
Schwer

Anweisungen
  1. Forellen abspülen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft bestreichen und 10 min ziehen lassen. Innenseite salzen, mit Thymian würzen und je 1 Stengel Petersilie hineingeben.
  2. Die Forellen mit Öl bestreichen und auf den ebenfalls geölten Rost legen.
  3. Von jeder Seite 6-7 min grillen. Die Butter mit Kräuterbutter-Aromasalz abschmecken und zu den Forellen servieren.