Rezept - Provenzalische Forellen

Provenzalische Forellen

Leckere Forellen!

 


Zutaten
Schwer

Anweisungen
  1. Forellen abspülen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft bestreichen und 10 min ziehen lassen. Innenseite salzen, mit Thymian würzen und je 1 Stengel Petersilie hineingeben.
  2. Die Forellen mit Öl bestreichen und auf den ebenfalls geölten Rost legen.
  3. Von jeder Seite 6-7 min grillen. Die Butter mit Kräuterbutter-Aromasalz abschmecken und zu den Forellen servieren.