Quarkauflauf mit Kirschen

Als Nachspeise oder zum Kaffee.

 


Zutaten
  • Zur Bedeckung
150 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Eigelb und Zucker schaumig rühren.
  2. Grieß mit Backpulver vermischen und dazu geben.
  3. Zitronenschale und Salz dazu geben.
  4. Quark unterrühren.
  5. Eischnee unterheben.
  6. Das Obst dazu geben.
  7. Den Boden vom Dutch Oven mit Mehl bestäuben und dann Dutch Oven mit Backpapier auskleiden.
  8. Die Masse in den DOpf geben, glatt streichen und mit dem Paniermehl bestreuen.
  9. Butterflöckchen oben drauf.
  10. 5 Brekkies unten und 12 oben drauf. Backzeit: 2 Stunden bei 110°C - 130°C