Ramster Feuerrollen
Zutaten
- 1 Stk. Tomatensauce piccante
- 1 Bech. Tomate
- etwas Zwiebelsalz
- 1 Stk. Paprikasalami
- 1 Stk. Flammkuchenteig
- Sch. Peperoni
- etwas Chilipulver
- etwas Chilies
- etwas Eigelb
- etwas Käse
Diese Rollen haben es in sich!
Anweisungen
| 1. | Flammkuchenteig rechteckig zuschneiden nach dem Ausrollen ca. 20x25 cm. Mit Tomatensauce bestreichen, Rand freilassen. Chillies, Salami. Peperoni ect. als Füllung auflegen, mit Käse betreuen, dann die Rolle zuklappen. |
| 2. | Umdrehen, und auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Ei bestreichen, ggf. noch etwas Käse auflegen.Den Teig mit einer Gabel auf der Oberseite zart rundum anstechen - nicht durchstechen. |
| 3. | Dann bei 280 bis 300 Grad in den Holzbackofen-4-5 Minuten backen. dazwischen kontrollieren -fertig ist die Zauberei. |
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