Schokobanane

Einfach, schnell und unglaublich lecker - eine Must-Have-Nachspeise!!

Anweisungen

• Jeweils 2 Bananen so nebeneinander hinstellen, dass der Strunk nach oben schaut. Nun einen Spieß durch beide Strünke stoßen, dann fallen die Bananen nicht um .
• Mit einem kleinen Messer die Bananenschale in Form und Länge der Schokoladenriegel an drei Seiten öffnen, aber nicht abschneiden, die Schale nach oben rollen und mit einem Spieß fixieren.
• Das Fruchtfleisch so tief und lang einschneiden, dass man die Schokolade hineinstecken kann.
• Den Whisky über die Schokolade gießen und die Bananen im Smoker etwa 20 min bei 120°C smoken, bis die Schokolade geschmolzen und das Fruchtfleisch weich ist.
• Grillbuch von Tom Heinzle: Die neue Smoker-Küche.

---

Kategorien

• Dessert
• Grillen
• Besuch
• Familienfeier
• Grillfeier
• Deutschland
• Smoker
• Europa