Schweinefilet-Spieße
Zutaten
- 3 Stk. Zucchini
- 16 Stk. Riesengarnelen
- 2 Stk. Maiskolben
- 16 Stk. Minitomaten
- 2 Stk. Schweinefilet
- 16 Stk. Peperoni
- 2 Stk. Paprikaschoten
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- etwas Jodsalz
- 2 Stk. Baguettes
- Einh. Kräuter-Knoblauch-Dip
- Einh. Paprika-Chilli-Dip
Wunderbare Spießchen.
Anweisungen
| 1. | Zucchini, Maiskolben und Schweinefilets in jeweils 16 daumendicke Scheiben schneiden, Paprikaschote waschen, putzen, von den Kernen befreien und in Quadratische Stücke schneiden. |
| 2. | Zucchini, Granelen, Maiskolben, Tomaten, Filetstücke, Peperoni und Paprikastücke abwechselnd auf 16 Grillspieße stecken, nach Geschmack würzen und von beiden Seiten je ca. 3 Minuten grillen. |
| 3. | Mit frischem Baguette und den Dips servieren. |
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