Schweinefilet-Spieße

Name: Schweinefilet-Spieße
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3 Stk. Zucchini; 16 Stk. Riesengarnelen; 2 Stk. Maiskolben; 16 Stk. Minitomaten; 2 Stk. Schweinefilet; 16 Stk. Peperoni; 2 Stk. Paprikaschoten; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver; etwas Jodsalz; 2 Stk. Baguettes; Einh. Kräuter-Knoblauch-Dip; Einh. Paprika-Chilli-Dip

4.7

Ratings: 4.7/10 from 3 users

Wunderbare Spießchen.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Zutaten

3 Stk. Zucchini (kleine)
16 Stk. Riesengarnelen
2 Stk. Maiskolben (frisch)
16 Stk. Minitomaten
2 Stk. Schweinefilet
16 Stk. Peperoni
2 Stk. Paprikaschoten (gelb)
etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver
etwas Jodsalz
2 Stk. Baguettes
Einh. Kräuter-Knoblauch-Dip (Packung)
Einh. Paprika-Chilli-Dip (Packung)

Anweisungen

Zucchini, Maiskolben und Schweinefilets in jeweils 16 daumendicke Scheiben schneiden, Paprikaschote waschen, putzen, von den Kernen befreien und in Quadratische Stücke schneiden.
Zucchini, Granelen, Maiskolben, Tomaten, Filetstücke, Peperoni und Paprikastücke abwechselnd auf 16 Grillspieße stecken, nach Geschmack würzen und von beiden Seiten je ca. 3 Minuten grillen.
Mit frischem Baguette und den Dips servieren.

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