Schweinefilets mit grünem Pfeffer

Ein simples Filet mit Pepp.

 

Zutaten
  • Für die Marinade
Normal

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Anweisungen
  1. Für die Marinade den Weinbrand, die Worcestersauce und den grünen Pfeffer mischen. Filets in eine Schale legen, mit der Marinade übergießen und zugedeckt 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen.
  2. Dann trockentupfen, leicht ölen und die Filets von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen.