EinloggenSchweinskarree mit Bier
Normal
Zutaten
- 8 Sch. Schweinskarree
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Öl
- 8 Sch. Brot
- 500 ml Bier
- etwas Senf
Leckeres Karree, eine schöne Version.
Anweisungen
| 1. | Das Schweinefleisch salzen und pfeffern. |
| 2. | Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen, den Rost einölen und das Fleisch auf dem Rost ins Rohr schieben. |
| 3. | Während des Garens mehrmals mit dem Bier begießen und öfter wenden. |
| 4. | Das durchgebratene Fleisch aus dem Rohr nehmen, auf die Brotscheiben legen und dick mit Senf bestreichen servieren. Das Schweinskarree kann natürlich auch auf dem Grill gegart werden. |
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