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Spätzlesalat
6.0
Ein vielseitiger Salat - auch für unterwegs.
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
200 g
Spätzle
(Trockenprodukt)
2 EL
Öl
200 g
Mixed Pickles
(feine, in kleine Stückchen geschnitten)
100 g
Geflügelsalami
(in Stücke geschnitten)
1 Stk.
Eisbergsalat
( in mundgerechten Stücken)
Sauce
3 EL
Aceto Balsamico
(weiß)
2 EL
Öl
1 Bech.
Joghurt
3 EL
Meerrettich
(aus dem Glas)
4 EL
Milch
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Essigsud der Pickles
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Salat
,
Kochen
,
Besuch
,
Familienfeier
,
Grillfeier
,
Picknick
,
Vegetarisch
,
Deutschland
,
Beilage
,
Europa
Anweisungen
Die Spätzle in reichlich Salzwasser bissfest garen, abschütten, kalt abschrecken und mit dem Öl in einer Schüssel vermischen, damit sie nicht zusammenkleben.
Die anderen Salatzutaten dazu geben und untermischen.
Die Salatsoße zubereiten, und den Salat mit dem Dressing anmachen. Dazu schmeckt Weißbrot .
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