Tintenfische grillen

Einige Hinweise, wie man Tintenfisch grillt.

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Für Tintenfische gilt: Vor dem Grillen in Öl, eventuell gewürzt, wenden und dann entweder 1 - 2 Minuten von jeder Seite bei großer Hitze oder lange Zeit bei niedriger Hitze garen.
  2. Sonst wird ihr Fleisch zäh. Wenn sie gar sind, müssen sie sofort vom Grill genommen werden.