EinloggenKalbsröllchen
30 Min.
Normal
Zutaten
- 600 g Kalbfleisch
- 60 g geräucherter roher Schinken
- etwas Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Diese Röllchen passen zu vielen Gelegenheiten, vielleicht mit Broccolisalat.
Anweisungen
| 1. | Das Fleisch in fingerdicke Scheiben schneiden, auf einer Seite leicht würzen. Jede Scheibe mit Schinken belegen, einrollen und zusammenstecken. |
| 2. | Mit Öl bestreichen. Auf den heißen Grillrost legen. Jede Seite etwa 8-12 Minuten grillen. Beilage: Broccolisalat. |
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