Sandwiches mit Käsekruste
Zutaten
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Grundlage
- 2 Sch. Toastbrot oder Sandwichtoast
- 2 Sch. Käse, etwa im gleichen Format wie das Brot
- etwas Butter
- etwas Fett zum Braten
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Belagvorschlag; hier ist alles erlaubt, was schmeckt
- 1 Sch. Schinken
- 1 Sch. Käse
- 1 Stk. Champignon; in Scheiben geshcnitten
- etwas Sahnemeerrettich
Sandwiches mit Käsekruste, die Sandwiches aus einem Sandwichmaker um Längen schlagen. Den Belag kann man natürlich beliebig variieren
Anweisungen
| 1. | Brotscheiben einseitig mit Butter bestreichen; die Butterseiten kommen nach außen. |
| 2. | Die andere Seite z.B. mit Sahnemeerrettich, Senf, Ketchup, Remoulade oder irgendeiner Sauce nach bestreichen. |
| 3. | Eine Brotscheibe mit Zutaten nach Wahl belegen und darauf dann die andere Brotscheibe legen. |
| 4. | In einer Pfanne/auf einer Plancha o.ä. etwas Fett erhitzen. |
| 5. | Eine Scheibe Käse auflegen, darauf das Sandwich legen und obendrauf noch eine Scheibe Käse legen. |
| 6. | Das Sandwich braten, bis der Käse goldbraun und kross ist, dann wenden und von der anderen Seite braten. |
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