Sandwiches mit Käsekruste

40 Min.
Leicht
Zutaten
  • Grundlage
  • 2 Sch. Toastbrot oder Sandwichtoast
  • 2 Sch. Käse, etwa im gleichen Format wie das Brot
  • etwas Butter
  • etwas Fett zum Braten
  • Belagvorschlag; hier ist alles erlaubt, was schmeckt
  • 1 Sch. Schinken
  • 1 Sch. Käse
  • 1 Stk. Champignon; in Scheiben geshcnitten
  • etwas Sahnemeerrettich

Sandwiches mit Käsekruste, die Sandwiches aus einem Sandwichmaker um Längen schlagen. Den Belag kann man natürlich beliebig variieren

Anweisungen
1. Brotscheiben einseitig mit Butter bestreichen; die Butterseiten kommen nach außen.
2. Die andere Seite z.B. mit Sahnemeerrettich, Senf, Ketchup, Remoulade oder irgendeiner Sauce nach bestreichen.
3. Eine Brotscheibe mit Zutaten nach Wahl belegen und darauf dann die andere Brotscheibe legen.
4. In einer Pfanne/auf einer Plancha o.ä. etwas Fett erhitzen.
5. Eine Scheibe Käse auflegen, darauf das Sandwich legen und obendrauf noch eine Scheibe Käse legen.
6. Das Sandwich braten, bis der Käse goldbraun und kross ist, dann wenden und von der anderen Seite braten.

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