Ziegenkäse im Baconmantel
Zutaten
- 1 Stk. Ziegenkäserolle
- 8 Sch. Bacon
Ein kleiner, aber feiner Appetizer
Anweisungen
| 1. | Die Ziegenkäserolle in 8 gleich große Stücke schneiden. |
| 2. | Diese Stücke jeweils mit einer Scheibe Bacon einwickeln. |
| 3. | Auf der Feuerplatte, Plancha oder Pfanne auf mittlerer Hitze langsam von allen Seiten anbraten, bis der Bacon knusprig ist und der Käse fast zerläuft. |
| 4. | Dazu passt auch Preiselbeermarmelade oder ein frischer Salat |
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